В Сингапуре открылся "медленный фаст-фуд"

26-07-2012

В Сингапуре открылся ресторан американской сети "не очень быстрого обслуживания" In-N-Out burgers. В его меню - классическое блюдо из Калифорнии : бургер и картошка. Процесс приготовления происходит на глазах у посетителей: котлеты лепят на открытой для взглядов кухне из только что провернутого фарша, а картошку, перед тем как жарить, режут в специальной резке. Каждый заказ приходится ждать около 10 минут, сообщает ИТАР-ТАСС. В США создано множество ресторанов этой сети. В Сингапуре дебют прошел необычайно успешно: очередь начала формироваться в девять утра, пока ресторан был еще закрыт. К моменту открытия собралось 300 человек, которые за пять минут буквально опустошили кухню (в первый день работы объем продуктов был лимитирован). Как сообщает TIME.com, всем, кто пришел позже, попробовать "медленные бургеры" в этот день не удалось. Первый ресторан In-N-Out burgers был открыт в 1948 году в Калифорнии. Затем сеть раскинулась на соседние штаты Невада и Юта, а до Техаса эти бургеры "докатились" лишь в прошлом году. Сейчас ресторан также есть в Австралии , Китае (Шанхай и Гонконг ). Помимо скорости, его отличительной чертой является качественное мясо.