Banyan Tree на Сейшельских островах обзавелся собственной фермой

20-06-2013

Зеленый отель Banyan Tree на Сейшельских островах открыл для своих гостей органическую ферму. С недавних пор гостей приглашают побродить среди арок маракуй, зеленеющего лемонграсса, набирающих волшебную пользу тыкв и баклажанов, грядок сладкого базилика, а также банановых зарослей. Кроме того, им предлагают пообедать прямо в сочной зелени под тенью витого павильона, да еще и узнать секреты трав и овощей от местного шеф-повара. Специально к обеду на органической ферме привезут богатый улов местных рыбаков – морского окуня, красного люциана, тунца и рифового окуня, которых приготовят на сковородке с белой спаржей, молодым картофелем и соусом из базилика с шампанским. После обеда желающие смогут попробовать свои силы на мастер-классе по приготовлению классического мартини.