Роспотребнадзор установил причину отравления детей в томском санатории

17-07-2012

Роспотребнадзор установил причину недомогания детей в томском санатории "Прометей": проведенное исследованиепоказало, что 11 воспитанников заболели острыми кишечными инфекциями (ОКИ), еще 11 ребят переболели неинфекционными заболеваниями. "В ходе лабораторных исследований установлено, что причинами возникновения ОКИ послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания (нарушались правила отбора суточных проб, не соблюдалась маркировка кухонного инвентаря), персоналом пищеблока не соблюдались правила личной гигиены. Основным фактором передачи ОКИ стали огурцы и помидоры порционные, а также закуска - селедка с луком, в которой был обнаружен энтеробактер", - отметили в ведомстве. В настоящее время у всех заболевших детей состояние здоровья удовлетворительное. В стационаре остается один ребенок из детского дома с инфекционным гастритом. Для его выписки ждут контрольных результатов анализов. Сообщается, что по итогам внеплановой проверки санатория-профилактория администрации загородного учреждения будет вынесено дисциплинарное взыскание, составляются протоколы об административном правонарушении. В настоящее время лагерь, который досрочно закончил работу второго сезона, подготовлен к приему детей на третью смену, проведена заключительная дезинфекция, генеральная уборка, проводится замена отстраненного персонала пищеблока.