В «New World Wine Club» прошел бал Крымских игристых вин

22-12-2011

17 декабря состоялось предновогоднее заседание винного клуба «New World Wine Club», которое было посвящено игристым винам Крыма, передает Курортно-информационный центр. Как сообщили центру в винном клубе, на встрече любители вина познакомились с ведущими производителями Крыма: Домом шампанских вин «Новый Свет », «Агрофирмой «Золотая Балка», Севастопольским винодельческим заводом, Торговой маркой «Золотой Талисман». Партнерами встречи стали: компания «Гринвич» – поставщик красной икры в Украине, Торговая марка «Крымский десерт», дистрибьюторская компания «Эллада». С приветственным словом перед гостями выступил председатель правления «Санаторий «Золотой Колос» Сергей Щеголев. По информации клуба, в рамках познавательной программы участники встречи познакомились с историей создания шампанского, открыли для себя секреты его классического производства, узнали о двух основных способах производства шампанских и игристых вин – классическом и резервуарном (акратофорном). Крымские производители игристых вин рассказали об уникальном терруаре Крымских винодельческих регионов, где выращивается виноград для игристых вин, познакомили со способами их производства на своих предприятиях. Гости встречи узнали о линейках игристых вин от ведущих производителей Крыма и о возможности посещения дегустационных комплексов на своих предприятиях, а также о разнообразных туристических винных маршрутах. На дегустации были представлены 8 позиций игристых вин: вино классическое «Новый Свет» экстрабрют, шампанское «Золотая Балка» брют Шардоне и брют Пино, Севастопольское Игристое брют, ТМ «Золотой талисман» и Игристое Мускатное розовое полусладкое от Севастопольского винодельческого завода, вино классическое «Пино Нуар» полусухое и игристое красное полусладкое от Дома шампанских вин «Новый Свет». Прекрасным дополнением к игристым винам стали лучшие виды красной икры от компании «Гринвич», уникальные крымские десерты, сыр, легкие закуски и разнообразные фрукты от ресторана «Золотого колоса». Праздничную атмосферу «Бала игристых вин» помогли создать талантливые артисты – скрипачка Альбина Булавченко и представители бального коллектива Клуб «Лига «А» Артур Месропян и Каролина Кобзарь. Вечер завершился викториной по игристым винам Крыма, а также традиционным розыгрышем призов. В качестве подарков победители получили разнообразные образцы игристых вин Крыма, красную икру от компании «Гринвич» и уникальные сладости от ТМ «Крымский десерт».