Гурманские радости в Kuramathi

13-05-2014

Нам в Kuramathi есть чем побаловать даже самого взыскательного гурмана – без лишнего пафоса с открытием нашего нового ресторана Duniye мы поднялись на качественно новый гастрономический уровень. Название «Duniye» на языке дивехи означает «мир» и это не случайно, ведь у нас собрана огромная коллекция премиальных вин из всех известных винных областей мира. Вы можете попробовать на вкус Италию , открыть для себя Чили, «попутешествовать» по разным регионам Франции , не выходя из нашего мальдивского ресторана, что утопает в зеленых садах острова. Советуем разжечь аппетит карпаччо из островной рыбки, политой соком мандарина, приправленной фисташками и маслом чили , - это традиционное местное блюдо, экзотичное и очень вкусное. Для тех, кто предпочитает нечто более классическое, мы предлагаем фуа-гра в 4-х кулинарных вариациях! Готовы к основному блюду? Попробуйте сочное мясо с марокканскими специями, бараний кебаб, шашлык из цыпленка в лимонном и томатном соусе и салатом из яблок и кишмиша. Если желаете познакомиться с мальдивской кухней, рекомендуем вам заказать блюдо Kukulhu musanmaa. Это фаршированная орехами и изюмом курица со специями и дразнящим ароматом карри, подается с гарниром из дикого риса и кокосовыми сливками – восхитительный деликатес для тонких ценителей восточной кухни. Оставьте немножко свободного места для десерта. В Duniye большой его выбор: шоколадные трюфели и мороженое – на любой вкус. На Мальдивах Dolce Vita возможна как нигде в мире!