Римские каникулы или неделя высокой кухни в Hotel Eden

17-10-2014

Шеф-повар отеля Eden синьор Фабио Чиерво приглашает гурманов на кулинарную неделю в Рим с 9 по 14 ноября.Разве можно оставаться равнодушным к блюдам итальянской кухни? Восхитительная домашняя паста с разнообразными соусами, присыпанная ароматным пармезаном или изящная пицца на тонком тесте, приготовленная в особой круглой печи, а также всевозможные салаты из овощей, выращенных на окрестных фермах. А сколько лестных слов заслуживают морепродукты, только что поднятые из глубин Средиземного моря, а какие десерты! Чего только стоит итальянское мороженое gelato или тающий во рту тирамису…Для всех, кто хочет увидеть итальянскую кухню «изнутри», познать ее секреты и стать настоящим шеф-поваром, исторический отель Hotel Eden, принадлежащий знаменитой Dorchester Collection предлагает отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие и открыть для себя «Кулинарную неделю». Ведь шеф-повар Фабио Чиерво (Fabio Ciervo), удостоенный звезды «Мишлен», приготовил насыщенную программу для гостей Hotel Eden. Дегустации лучших итальянских вин, посещение местных рынков, мастер-классы по приготовлению пасты и ароматной выпечки, а также гастрономический тур по Риму в сопровождении гида.Понедельник, 9 ноября• прибытие;• аперитив и канапе для двоих в баре La Terrazza с панорамным видом на город на закате;• гурмэ дегустация для двоих в ресторане La Terrazza Dell ’Eden (вина включены).Вторник, 10 ноября• завтрак в ресторане La Terrazza dell’Eden;• утреннее посещение местных рынков вместе с шеф-поваром Фабио Чиерво (Fabio Ciervo);• свободное время;• дегустация вин под руководством сомелье в ресторане Il Giardino, а также канапе и итальянские деликатесы.Среда, 11 ноября• завтрак в ресторане La Terrazza dell’Eden;• мастер-класс по приготовлению пасты и основного блюда от Фабио Чиерво (Fabio Ciervo);• обед с шеф-поваром в ресторане Il Giardino;• экскурсия в EATALY (огромный четырехэтажный магазин - музей итальянских продуктов) с персональным гидом.Четверг, 12 Ноября• завтрак в ресторане La Terrazza dell’Eden;• четырехчасовой гастрономический тур по Риму в сопровождении гида;• свободное время для прогулок по Вечному городу.Пятница, 13 Ноября• завтрак в ресторане La Terrazza dell’Eden;• утренний мастер-класс по выпечке в местной кулинарной школе (трансфер включен);• прощальный ужин для двоих с особым меню в La Terrazza dell’Eden.Суббота, 14 ноября• Check-out из отеля