В Болонью возвращается международный фестиваль "Mortadella, please"

19-09-2014

Как Вы все уже догадались по названию мероприятия, это обширное празднество посвящено "розовой королеве" колбас, мортаделле. "Mortadella, please" пройдет в Болонье уже в 8-й раз. В этом году иннаугурация фестиваля назначена на 19 сентября, продолжится же это международное гигантское событие в течение трех дней, каждый из которых будет наполнен событиями, посвященными мортаделле, "королеве" болонской гастрономии. "Mortadella, please" является первым национальным и международным мероприятием, посвященным этому продукту. За последние годы фестиваль приобрел огромную популярность среди производителей и туристов, которые сьезжаются со всего мира, чтобы продемонстрировать собственную продукцию и, соответственно, продегустировать лучшую мортаделлу в Италии . В прошлом году на "Mortadella, please" собрались более 30 000 посетителей, в этом году, как ожидается, цифры возрастут в почти полтора раза. Сердцем фестиваля станет "Цитадель Вкуса", размещенная организаторами в городском центре Zola Predosa, где посетители смогут принять участие в настоящем гастрономическом путешествии в несколько этапов, дегустируя великолепные и необычные блюда на основе мортаделлы в сочетании с типичными винами региона. На протяжении фестиваля гости смогут вдоволь насладиться вкусной едой и отличным вином, поучаствовать во встречах с лучшими шеф-поварами, прогуляться среди киосков выставки-ярмарки местной продукции, принять участие в семинарах и мероприятиях для детей, посетить разнообразные выставки, концерты и шоу.