Туры
в Италию
Погода
в Италии
в Италии
Курорты
Италии
Италии
- Венеция
- Верона
-
Доломитовые Альпы
от 220421₽
- Искья
- Калабрия
- Капри
- Милан
- Неаполь
- Рим
- Римини
-
Сардиния
от 39644₽
-
Тоскана
от 87591₽
- Флоренция
- озеро Гарда
- озеро Комо
- Все курорты
Всемирная ярмарка белых трюфелей в Италии
17-10-2013
С 12-го октября по 17-е ноября по субботам и воскресеньям в местечке Альба, Пьемонт , Италия разворачивается ежегодная ярмарка белых трюфелей, на которую съезжаются торговцы и покупатели, шеф-повара и гурманы со всего мира.
Несмотря на официальное название одними лишь трюфелями предложение на ярмарке не ограничивается: помимо деликатесных грибов здесь также продают другие продукты, в том числе изготовленные на основе трюфелей, например, трюфельное масло, крема и разнообразные соусы с добавлением белых трюфелей.
Также на ярмарке неизменно присутствуют знаменитые итальянские вина.
Тем не менее, центральное место отводится именно белым трюфелям, коими славится север Италии .
Причем считается, итальянские белые трюфели во многом превосходят по качествам черных собратьев из Франции .
Нередко в мире высокой кухни гриб даже называют «алмазом гастрономии». По стоимости грибы тоже можно смело сравнить с драгоценностью: полкило деликатеса стоит порядка двух тысяч евро.
Похожие новости
15.11.2009
Выставка-ярмарка белых трюфелей 14.11.2009 - 29.11.2009
Королевские грибы белые трюфели — один из самых знаменитых и дорогих деликатесов мира. Они растут в нескольких странах
Королевские грибы белые трюфели — один из самых знаменитых и дорогих деликатесов мира. Они растут в нескольких странах
15.09.2009
В Италии пройдет фестиваль белых трюфелей
С 3 по 8 октября в италийском городке Альба пройдет фестиваль белых трюфелей или «белых бриллиантов», как их называют
С 3 по 8 октября в италийском городке Альба пройдет фестиваль белых трюфелей или «белых бриллиантов», как их называют
07.10.2014
От трюфелей до белых грибов, осенний стол в этом году становится ’low cost’
Итальянские "specialità" - трюфеля и белые - в этом году по карману 1 из 3-х итальянцев.После лета, отмеченного
Итальянские "specialità" - трюфеля и белые - в этом году по карману 1 из 3-х итальянцев.После лета, отмеченного
16.10.2013
В Альбе открылась международная ярмарка трюфелей
83-я ежегодная международная ярмарка белого трюфеля в Альбе в этом году проходит с 12 октября по 17 ноября: каждую
83-я ежегодная международная ярмарка белого трюфеля в Альбе в этом году проходит с 12 октября по 17 ноября: каждую
26.09.2013
В Италии начался сезон трюфелей
В городе Альба (провинция Кунео, Пьемонт ) официально открыт сезон сбора белых трюфелей. В этом году, благодаря благоприятным
В городе Альба (провинция Кунео, Пьемонт ) официально открыт сезон сбора белых трюфелей. В этом году, благодаря благоприятным
