Туры
в Италию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Отдых с детьми
- Горные лыжи
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Новый год 2024
- Круизы
Погода
в Италии
в Италии
Курорты
Италии
Италии
-
Венеция
от 281094₽
-
Верона
от 349045₽
- Доломитовые Альпы
-
Искья
от 200022₽
- Калабрия
- Капри
-
Милан
от 110802₽
-
Неаполь
от 146908₽
-
Рим
от 122077₽
-
Римини
от 174845₽
-
Сардиния
от 320572₽
-
Тоскана
от 213445₽
-
Флоренция
от 267867₽
-
озеро Гарда
от 223138₽
-
озеро Комо
от 293210₽
- Все курорты
Тихая охота в лесах Мареммы
12-09-2013
Владелец замка Castello di Vicarello и охотничьих угодий Valle di Buriano в Маремме Карло Бакески-Берти зовет в октябре на «охоту» на местные грибы Импозантный и обаятельный, как Марчелло Мастрояни владелец замка Castello di Vicarello синьор Карло Бакески-Берти с неизменной крепкой тосканской сигарой, зажатой между пальцев и привлекающей внимание к печатке с фамильным гербом, может без устали говорить о двух вещах – своем красном вине и традиционной мареммской охоте на кабанов.
Кажется, каждого из 600 диких кабанов и кабанчиков, обитающих на территории более 500 гектаров его охотничьих угодий, синьор Карло знает в лицо.
Но иногда по осени, в октябре, Карло отправляется на "тихую охоту", как называл поход за грибами Сергей Тимофеевич Аксаков.
Да, да, в Италии можно охотиться не только на драгоценный трюфель, но и на более привычные для нашей средней полосы подосиновики - boleto rosso, подберезовики - boleto Bruno, благородные белые грибы - porcini, которые итальянцы часто едят в виде карпаччо.
А можно еще найти не очень типичный для России съедобный гриб Ovolo, который называют «Цезарев гриб» или «Гриб Кесаря», ареал которого в Средиземноморье и прилегающих регионах почти совпадает с зоной распространения виноградарства.
Говорят, что этот прекрасный гриб ели русские цари и французские короли, а название его часто связывают с Юлием Цезарем.
Всех гостей Карло приглашает провести один день в охотничьих угодьях Valle di Buriano, погулять по лесам, послушать пение птиц и попытать счастье в сборе грибов.
А очаровательная хозяйка Castello di Vicarello Аврора приготовит вместе с вами из собранных грибов свои фирменные блюда.
Программа 10 утра • Приезд в охотничьи угодья Valle di Buriano (на автомобиле Castello di Vicarello или на вашей собственной машине) • Кофе с домашним пирогом • Поездка на Land Rover по бескрайним охотничьим угодьям.
Выход в лес в поисках боровиков или «гриба Кесаря». Очень возможно, что вы наберете целую корзину.
По возвращении в Castello di Vicarello вы можете сами решить, захотите ли вы узнать, как готовить эти грибы, или предпочтете просто съесть их за ужином. • Возвращение в охотничий домик на барбекю.
В меню: брускетта, приготовленная с местным органическим оливковым маслом, сезонные овощи на гриле, цыпленок или свиные ребрышки на гриле, сыр Пекорино, салат, колбаса из дикого кабана, свежие фрукты, чай и кофе. (Барбекю будет сопровождаться прекрасным красным вином Terre di Vico, которое производят на виноградниках Castello di Vicarello) 16.30 • Вы отправитесь полюбоваться дикими животными – в Valle di Buriano обитает много благородных оленей и диких кабанов. 17.30 • Возвращение в Castello di Vicarello Стоимость однодневной программы “Hunt for mushrooms with Carlo” – «Грибная охота с Карло» - 180 евро на одного гостя.
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
28.08.2013
В итальянском замке устраивают "тихую охоту"
Владелец замка Castello di Vicarello и охотничьих угодий Valle di Buriano в Маремме Карло Бакески-Берти зовет в октябре
Владелец замка Castello di Vicarello и охотничьих угодий Valle di Buriano в Маремме Карло Бакески-Берти зовет в октябре
18.02.2013
Забронируйте полностью отель Castello di Vicarello и станьте владельцем собственного замка в Тоскане, состоящего из 7 люксов!
Оказывается, совсем не сложно представить себя владельцем собственного замка в Тоскане . Закройте глаза и вдохните
Оказывается, совсем не сложно представить себя владельцем собственного замка в Тоскане . Закройте глаза и вдохните
16.03.2013
Забронируйте полностью отель Castello di Vicarello и станьте владельцем собственного замка в Тоскане, состоящего из 7 люксов!
Оказывается, совсем не сложно представить себя владельцем собственного замка в Тоскане . Закройте глаза и вдохните
Оказывается, совсем не сложно представить себя владельцем собственного замка в Тоскане . Закройте глаза и вдохните
17.05.2013
Отель Castello di Vicarello приглашает на охоту!
Тосканский замок Castello di Vicarello, затерянный среди зеленых холмов Мареммы, прекрасный уголок для расслабленного
Тосканский замок Castello di Vicarello, затерянный среди зеленых холмов Мареммы, прекрасный уголок для расслабленного
18.02.2013
Знакомьтесь, Castello di Vicarello!
Позвольте предложить вам помечтать об изумрудных волнах Тосканы , где в области Маремма среди бескрайних просторов
Позвольте предложить вам помечтать об изумрудных волнах Тосканы , где в области Маремма среди бескрайних просторов