Ежегодный праздник вкуса стартовал в итальянской Эмилии-Романье

07-09-2011

Фестиваль еды и вина, который продлится до декабря 2011 года, стартовал в Эмилии-Романье, сообщает агентство по развитию туризма этого итальянского региона. Козырю итальянских сыров вполне по силам побить карту здешних вин, однако он предпочитает аккомпанировать ей © РИА Новости. Ирина Нехорошкина Козырю итальянских сыров вполне по силам побить карту здешних вин, однако он предпочитает аккомпанировать ей Увеличить фото Грандиозное событие, которое объединяет гастрономические традиции всего региона от Ривьеры и Паданской равнины до холмов и предгорий Апеннин, поможет ценителям вкуса открыть для себя типичную кухню Эмилии-Романьи. В прошлом году мероприятия фестиваля посетило в общей сложности более 1,5 миллиона человек. В этом году устроители планируют провести 46 кулинарных акций, полагая, что нынешний праздник станет не менее грандиозным событием для ценителей аутентичной итальянской кухни и отличного вина, чем предыдущие. В рамках кулинарного торжества пройдут фестивали пармской ветчины и "Рыба правит балом" в Чезенатико, дни Пьядины в Бертиноро, праздник забытых фруктов в провинции Равенна, "Мортаделла" в Болонье и Дзола-Предоза, праздник угря в Комаккьо, ярмарка сыра Фосса в Сольяно-суль-Рубиконе, праздник винограда ламбруско в Кастельветро, November Porc в провинции Пармы и праздник олив и оливкового масла в Бризигелле.