Туры
в Италию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Новый год 2025
- Отдых с детьми
- Горные лыжи
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
- Круизы
Погода
в Италии
в Италии
Курорты
Италии
Италии
-
Венеция
от 168108₽
- Верона
-
Доломитовые Альпы
от 262520₽
- Искья
-
Калабрия
от 95088₽
- Капри
-
Милан
от 141528₽
-
Неаполь
от 63567₽
-
Рим
от 94588₽
-
Римини
от 22571₽
- Сардиния
-
Тоскана
от 241777₽
-
Флоренция
от 241777₽
-
озеро Гарда
от 158025₽
-
озеро Комо
от 159252₽
- Все курорты
Speckfest: праздник бекона в Южном Тироле
25-09-2017
Праздник бекона (корейки) Speckfest в Южном Тироле – событие, ежегодно собирающее тысячи гурманов в милом городке Санта Маддалена в долине Валь-ди-Фунес. Неотъемлемые ингредиенты праздника – южнотирольская корейка (шпик, Speck) и потрясающие альпийские пейзажи. Гвоздь программы и самый долгожданный момент всего действа - Specküberraschung, или традиционный сюрприз. Каждый год Ганс Мантингер (Hans Mantinger) известный как Gletscherhons, непревзойденный мастер нарезки шпика, представляет фантастические композиции из этого вкусного продукта. Помимо гастрономических наслаждений на празднике вас ждет музыка, ярмарка типичных продуктов и великолепный душистый хлеб, испеченный по южнотирольским рецептам.<br><br>В Южном Тироле корейка традиционно была крестьянским блюдом, потому что давала силы во время тяжелых работ на полях. Со временем шпик стали подавать на праздничных банкетах и во время приветственных церемоний. Последняя традиция сохранилась до наших дней: корейка с черным хлебом и вином, либо пивом – типичный «перекус» в Южном Тироле, предлагаемый в знак гостеприимства.<br><br>
Добавить комментарий
Представьтесь
Похожие новости
14.05.2012
"Винное сафари" стартует 25 мая в Южном Тироле
Фестиваль вина - важное эногастрономическое событие для итальянского региона Альто-Адидже - пройдет в Больцано с
Фестиваль вина - важное эногастрономическое событие для итальянского региона Альто-Адидже - пройдет в Больцано с
08.09.2014
ОАО «КСК» изучает опыт развития туризма в Южном Тироле
Открытое акционерное общество «Курорты Северного Кавказа» и итальянская провинция Больцано (регион Южный Тироль)
Открытое акционерное общество «Курорты Северного Кавказа» и итальянская провинция Больцано (регион Южный Тироль)
16.11.2016
Зимний сезон 2016/2017 в Южном Тироле
Любители зимнего отдыха и лыжного спорта с нетерпением проверяют изображения вэб-камер, установленных в
Любители зимнего отдыха и лыжного спорта с нетерпением проверяют изображения вэб-камер, установленных в
23.09.2018
Фестиваль шпика в Южном Тироле 6-7 октября 2018
В очаровательной горной деревеньке Санта-Маддалена в долине Фунес, месте, где родился знаменитый альпинист
В очаровательной горной деревеньке Санта-Маддалена в долине Фунес, месте, где родился знаменитый альпинист
28.01.2020
Гастрономическая программа «Вкус к катанию» проходит с декабря по апрель в Южном Тироле
Ежегодная гастрономическая программа «Вкус к катанию» (A taste for skiing), проходящая с декабря по апрель
Ежегодная гастрономическая программа «Вкус к катанию» (A taste for skiing), проходящая с декабря по апрель