Поиск тура
по всем туроператорам

Вылет Москва
Страна Италия
/ Туристические новости / Италия

Туры
в Италию

Погода
в Италии
Курорты
Италии






Гигантскую рождественскую свиную ногу представят в итальянской Модене

 

02-12-2014
Итальянцы надеются, что традиционная макси-дзампоне из города Модена в 2014 году побьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и попадет в книгу рекордов Гиннесса."Супер-дзампоне 2014" — свиная нога, нашпигованная свиным фаршем со специями, станет бесплатным угощением для всех, кто придет в воскресенье на центральную площадь Модены, Кастельнуово Рангоне. Гигантскую ногу весом более тонны будут готовить не менее 90 часов."Традиционная макси-дзампоне в этом году бьет все рекорды, достигнутые в ходе 25 предыдущих лет, и вполне возможно, что в этом году "Супер-дзампоне 2014" даже попадет в книгу рекордов Гиннесса!", — говорится в сообщении.С итальянского языка слово zampone переводится как "ножища". Легенда гласит, что в 1510 году во время блокады Модены папой Юлием II в городе закончились свиные кишки для колбасы, однако мяса и сала оставалось достаточно. Тогда жители и придумали освободить свиные ноги от внутренностей и фаршировать их. После войны традиции готовить это блюдо сохранились, а само дзампоне было признано типичным местным угощением к рождественскому столу.

Добавить комментарий



Представьтесь



Похожие новости

12.09.2013   
Тихая охота в лесах Мареммы
Владелец замка Castello di Vicarello и охотничьих угодий Valle di Buriano в Маремме Карло Бакески-Берти зовет в октябре
03.02.2019   
Карнавалы в городах Италии пройдут в феврале-марте
Римский карнавал 28 февраля – 5 марта 2019На время карнавала площади Рима превращаются в шумные балаганы
05.05.2009   
Весной в Валь д’Аосте начинается сезон ярмарок
Начиная с мая, беспрерывная череда мероприятий, посвящённых деликатесам и винам, станет для гостей региона путеводителем
24.11.2013   
Рождество для сладкоежек в Principe di Savoia
Ни одно рождественское или новогоднее застолье в Италии не обойдется без главного угощения – традиционного итальянского
31.03.2019   
Пасхальные торжества в Италии пройдут во второй половине апреля
Посещение Италии на Страстной неделе и на Пасху подарит незабываемые впечатления: от севера до юга на улицах






Офисы (адреса и телефоны)
Подберите мне тур
Позвоните мне

Обратная связь