Туры
в Испанию
- Горящие путевки
- Экскурсионные туры
- Новый год 2025
- Отдых с детьми
- Пляжный отдых
- Дешевые туры
- Майские праздники
Погода
в Испании
в Испании
Курорты
Испании
Испании
- Аликанте
-
Валенсия
от 97019₽
-
Гран Канария
от 112646₽
-
Ибица
от 577703₽
-
Канарские острова
от 295102₽
-
Коста Бланка
от 28594₽
-
Коста Брава
от 121791₽
-
Коста Дорада
от 184405₽
-
Коста дель Соль
от 116985₽
-
Ллорет де Мар
от 121791₽
-
Мадрид
от 141229₽
-
Майорка
от 149191₽
-
Малага
от 93677₽
-
Салоу
от 184405₽
-
Тенерифе
от 295102₽
- Все курорты
Уникальная для региона арабская печь «кашеварит» в мадридском ресторане
28-05-2014
Каждая знаменитость, которая бывает в мадридском ресторане «Posada de la Villa» начиная с 1981 года, когда бразды правления взял в свои руки Феликс Коломо, оставляет свое имя на спинке стула. Джимми Картер, Тьерно Гальван, Пласидо Доминго, Джанет Джексон, Хавьер Бардем оставили свои автографы на некоторых из 200 его стульев. «Посада» появилась на свет в качестве мукомольной мельницы в далеком 1642 году. Затем она стала служить таверной, приютом и ночлегом для путешественников. Но сегодняшняя «Посада» функционирует исключительно в качестве ресторана, где наиболее востребованным блюдом является четверть ягненка, которое здесь подают каждый день в течение вот уже пятнадцати лет. По словам управляющего «Посадой» Aнтонио Х. Пино, блюда готовят в уникальной подлинной арабской печи. Здесь, от вертела возле входной двери до третьего этажа заведения, витает запах дров и ушедшей эпохи.А на первом этаже в глиняной посуде готовятся на медленном огне его легендарные пучерос – разновидность «косидо мадриленьо» - тушеное мясо с овощами и нутом. Это cocina vista – кухня, тонкости которой могут видеть посетители. Каждый клиент, который приходит в это заведение, расположенное на Cava Baja, 9, перед расставанием получает символический железный ключ в качестве надежды на возвращение.
Похожие новости
17.03.2012
Последний ужин «Титаника» - в мадридском ресторане
Мадридский ресторан «Pedro Larumbe» в течение апреля текущего года предложит для посетителей специальное меню, составленное
Мадридский ресторан «Pedro Larumbe» в течение апреля текущего года предложит для посетителей специальное меню, составленное
13.09.2013
В новом мадридском ресторане пиццу меряют метрами
В Мадриде открылся новый ресторан Kilómetros de pizza. Как сообщают местные СМИ, это единственное в Европе
В Мадриде открылся новый ресторан Kilómetros de pizza. Как сообщают местные СМИ, это единственное в Европе
31.07.2012
Туристам покажут самую известную доменную печь Германии
Доменная печь №4 на металлообрабатывающем заводе концерна ThyssenKrupp в Дуйсбурге-Брукхаузене стала доступна для
Доменная печь №4 на металлообрабатывающем заводе концерна ThyssenKrupp в Дуйсбурге-Брукхаузене стала доступна для
21.03.2014
Доменная печь будет расти ввысь
Как можно использовать бывшую доменную печь на старом металлургическом заводе? В чешском городе Остраве решили превратить
Как можно использовать бывшую доменную печь на старом металлургическом заводе? В чешском городе Остраве решили превратить
21.08.2014
В Гранаде открылся отреставрированный мавританский дом «Золотая печь»
Патронажный совет дворцового комплекса Альгамбра завершил реконструкцию мавританского дома «Золотая печь», расположенного
Патронажный совет дворцового комплекса Альгамбра завершил реконструкцию мавританского дома «Золотая печь», расположенного
