Туры
в Испанию
Погода
в Испании
в Испании
Курорты
Испании
Испании
- Аликанте
- Андалусия
-
Валенсия
от 126871₽
-
Гран Канария
от 64832₽
- Ибица
-
Канарские острова
от 208590₽
- Коста Бланка
-
Коста Брава
от 114965₽
-
Коста Дорада
от 90405₽
-
Коста дель Соль
от 190335₽
-
Ллорет де Мар
от 114965₽
-
Мадрид
от 257804₽
- Майорка
- Малага
-
Салоу
от 92339₽
- Все курорты
Тапас «Море и гора» - смешение двух миров
05-05-2014
Тапас под названием «Mar i muntanya» (Море и гора) от таррагонского ресторана «20 à la Rambla» - инновационное предложение, полное вкусовых контрастов.Пользующийся традиционным уважением и смешивающий утонченные ароматы, ресторан «20 à la Rambla», расположенный в самом начале Рамбла Нова в Таррагоне , представляет свою фирменную закуску: тапас «Море и гора».Говорят, что лучшая рыба – это каменный окунь, а лучшее мясо – седло ягненка.
Но шеф-повар этого ресторана Диего Кампос, обладатель звезды Мишлен за свой ресторан «El Rincón de Diego» в Камбрилсе, осмеливается пойти наперекор традициям и установленным правилам, предлагая публике смаковать и наслаждаться оригинальным смешением вкусов моря и земли.С одной стороны, в тапе присутствуют воловий кострец и копченый угорь – ошеломляющая инновационная комбинация, сразу удивившая всех, кто ее попробовал.
Два эти ингредиента помещаются внутрь сэндвича без корочки.
И, наконец, великолепный последний штрих: соус Айоли, приготовленный из особого черного чеснока, который доставляется из Японии и придает блюду различные, но всегда изысканные, оттенки.
Этот вид чеснока, будучи более мягким, дарит закуске ни с чем несравнимое вкусовое очарование.
Похожие новости
28.07.2010
Праздник двух божеств и двух религий в Непале
Раз в год приверженцы индуизма и буддисты объединяются в столице Непала Катманду , чтобы отметить религиозный праздник
Раз в год приверженцы индуизма и буддисты объединяются в столице Непала Катманду , чтобы отметить религиозный праздник
30.06.2009
Двух туристов засосало в зыбучие пески на Мертвом море
В районе Нахал-драгот на Мертвом море производятся попытки спасти двух туристов, которых засосало в зыбучие пески. Глубокие
В районе Нахал-драгот на Мертвом море производятся попытки спасти двух туристов, которых засосало в зыбучие пески. Глубокие
26.07.2009
В Феодосии спасли двух россиянок, которых уносило в море на матрасе
25 июля в 18.10 поступило сообщение о том, что в районе бухты № 6 на расстоянии около 2 км от береговой полосы в море
25 июля в 18.10 поступило сообщение о том, что в районе бухты № 6 на расстоянии около 2 км от береговой полосы в море
26.07.2009
В Ялте сточные воды стекают в море вблизи двух санаториев
В Ялте отдыхающие санатория «Москва» пожаловались в МЧС на сточные воды, попадающие в море у санатория. По данным
В Ялте отдыхающие санатория «Москва» пожаловались в МЧС на сточные воды, попадающие в море у санатория. По данным
23.07.2012
Двух россиян в Крыму унесло в открытое море на матрасе
Спасатели вернули на берег мужчину и мальчика, приехавших в Крым на отдых из России, которые были унесены ветром
Спасатели вернули на берег мужчину и мальчика, приехавших в Крым на отдых из России, которые были унесены ветром
