«Миндальные облака» накрыли побережье Коста Бланка

10-02-2014

На побережье Коста Бланка началось массовое цветение миндаля. Это одно из самых прекрасных природных событий в здешних краях, посмотреть на которое специально приезжают сотни туристов: все долины и горные отроги, занятые миндальными деревьями, маленькие приморские сады и промышленные плантации закипают нежным бело-розовым цветом.Эта культура здесь в почете, поскольку миндаль является основным ингредиентом туррона – специальной рождественской халвы, которая изготавливается на фабрике города Хихона (провинция Аликанте ) и известна на всю Испанию .На протяжении последних нескольких лет природные катаклизмы заметно «сместили» график цветения. Небывало теплые дни (плюс 23ºС и выше) среди зимы обманчиво напоминают лето, и миндаль на побережье пускает первые бутоны еще в январе. Однако жара от полуденного солнца может смениться ночью ощутимыми заморозками, и тогда деликатные лепестки «сгорят от холода», как выражаются местные аграрии.Садовод и земледелец Висенте Пиньоль, член синдиката фермеров Asaja, подсчитал, что цветение миндаля началось в этом году на 15 дней раньше срока. Аграрии надеются, что прогноз, который пока не обещает сильных ночных заморозков, окажется точным, и плоды успеют завязаться после бурного цветения садов. Урожай планируется обильный. Цена за килограмм миндального ореха чуть опустится: до 8 € обычные сорта и 8,2 € сорт «Маркона».