А вы готовили когда-нибудь хумус?

24-08-2009

Министерство туризма Израиля в РФ и СНГ совместно с Интернет-порталом Gastronom.ru объявляют фотоконкурс «Кулинарные традиции Израиля». Израиль. Согретая солнцем Земля Обетованная, одинаково священная для христиан, мусульман и иудеев. На крошечной территории сошлись моря, горы и пустыни, древние руины и современные небоскребы, фешенебельные отели и бедуинские хижины. Страна с удивительными людьми, природой фантастической красоты и кухней, не похожей ни на какую другую. Фалафель, хумус, форшмак, латкес, цимес – история каждого из этих блюд связана с историей страны. Ценители израильской кухни, путешественники, побывавшие в Израиле , а также гурманы и просто творческие люди смогут принять участие в конкурсе и получить замечательные подарки: ужин на двоих в ресторане кошерной кухни Москвы «Шагал», израильскую косметику Мертвого моря «AHAVA», кошерные вина от компании «BARKAN». Победители будут определены в трёх номинациях: 1. «Продукты Израиля» - натюрморт с изображением продуктов, популярных в Израиле. 2. «Кулинарное путешествие» - снимки из ресторанов израильской кухни и с израильских рынков, процесс приготовления кошерной еды - словом, все, что связано с кулинарией и Израилем. 3. «Традиционные рецепты» - на фотографии должно быть блюдо, приготовленное Вами самостоятельно (не забудьте написать, как оно называется). Фотографии для участия в конкурсе необходимо разместить на сайте gastronom.ru не позднее 22 сентября 2009 года. Победители буду объявлены 1 октября 2009 года.