Рождественская ярмарка в Венгрии

29-11-2011

Непростая экономическая ситуация, сложившаяся в Европе, не вызвала закрытие рождественских рынков, наоборот, их стало еще больше. Экономисты считают, что ярмарки существуют не только для купли-продажи, но и удовлетворяют потребность людей в общении и потребности в позитивных эмоциях, может, поэтому центральную площадь Будапешта – Вёрёшмарти – каждый год посещают около 600 тыс. людей, из которых 40% иностранцы. К рождественским праздникам на пешеходной площади установили большую елку, сценки на сюжет Рождества и показывающий оставшееся до праздника время рождественский календарь на витрине одного из самых знаменитых и больших европейских кафе «Жербо». Интересно, что не каждого умельца и его продукцию допускают к прилавку: специальная комиссия мастеров-ремесленников оценивает изделия и выдает разрешение на продажу. Цены на товары самые разные: можно заплатить не одну сотню долларов за сценку, изображающую рождение Христа, от 40 до 60 долларов за плетеную шляпку, а всякие безделушки, конечно же, продаются дешевле. Путешественники советуют не ждать больших скидок, так как рождественские ярмарки устраиваются как дань традиции, а не как распродажа. На них можно почувствовать дух праздника, общности с другими людьми, причастности к чуду. Кроме того, качественные изделия ручной работы не могут стоить дешево. Помните, что в Венгрии и других странах Евросоюза, в которых официальная валюта не евро, вам могут дать сдачу местными деньгами. Также не рассчитывайте расплатиться кредитной картой, потому что продавцы на рынках принимают только наличные. Бродя по торговым рядам, обязательно стоит подкрепиться глинтвейном и отведать кюртёшкалач – традиционное венгерское праздничное блюдо. Когда-то эту сладость цилиндрической формы пекли прямо в печной трубе, поэтому его название и переводится как «печной пирог». Сейчас его готовят над горячими углями, посыпают сахаром или поливают медом, добавляют ваниль.