В деревне Мотоль открылся кулинарный фестиваль

28-08-2010

27 августа в деревне Мотоль Ивановского района открылся третий международный кулинарный фестиваль "Мотальскія прысмакі", в отличие от двух предыдущих он растянется на два дня, передает БелаПАН. Как отметила главный специалист отдела идеологической работы Ивановского райисполкома Валентина Пуцыкович, в первый день форума работает творческая лаборатория гастрономического туризма. Состоится презентация проектов, реализуемых в Брестской области и связанных с кулинарным наследием. В частности, проект использования в сфере агроэкотуризма на территории польско-белорусского Полесья народной кулинарии. В первый день фестиваля в Мотоле открыт домик белорусских народных обрядов. Участники фестиваля смогли увидеть свадебный обряд. В доме, где родился первый президент Израиля Хаим Вейцман, помимо музейной экспозиции, посвященной знаменитому земляку, представлена еврейская национальная кухня. По словам Пуцыкович, основные мероприятия фестиваля "Мотальскія прысмакі" пройдут 28 августа. В 9.00 начнут работать многочисленные торговые ряды, в том числе мясной, сырный, кулинарный, на которых свою продукцию представят предприятия Ивановского района и других регионов Брестской области; выставки-продажи кулинарных изделий, сувениров, выставка хлеба, испеченного местными хозяйками.