MSC Fantasia: здоровое питание – здоровый желудок

03-09-2009

MSC Fantasia, лайнер круизной компании MSC Cruises, недавно получила специальный сертификат от медицинской ассоциации Италии , занимающейся заболеваниями брюшной полости. Данный сертификат разрешает компании готовить диетические блюда для пассажиров, имеющих проблемы с желудком,  продуктов несодержащих глютен. Глютен – растительный белок или клейковина, как его еще привыкли называть, содержится в злаковых культурах: пшенице, ржи, овсе и ячмене. Однако теперь для пассажиров в ресторанах на борту корабля разработано 17 видов специализированного диетического меню. Кроме того, в баре Bar Fantasia пассажирам также предложат антиглютеновые напитки. Для приготовления диетических блюд было решено отвести две кухни, где готовят профессиональные повара, соблюдающие все правила приготовления полезной пищи. Кроме MSC Fantasia диетическое меню будет доступно для пассажиров еще на трех кораблях флота MSC Cruises: MSC Orchestra, MSC Poesia и MSC Musica. А в сентябре в ряды «здоровых» лайнеров вольется и новый MSC Splendida.