Краткий путеводитель по Чикаго

Добро пожаловать в самый крупный из маленьких городков Соединенных Штатов! Чикаго - город лучших американских театров и ресторанов, где обедают президенты.



Спросите на улице любого прохожего, что ему или ей больше всего нравится в Чикаго, и вы наверняка услышите "дружелюбные люди". Но почему чикагцы такие дружелюбные? По видимому, гостеприимство жителей города усиливается во время суровых зим и жаркого лета. Или, может, дружелюбие возникает из-за лучших в мире музеев, ресторанов и архитектурных шедевров, находящихся в Чикаго - мекке Среднего Запада. Или из-за доступных цен. Неважно. Какова бы ни была причина, нет ничего "второго" в сердцах жителей Второго Города страны. Здесь живут необычные люди.

Отели

Отели класса люкс

Отель Trump

Дональд Трамп может казаться ходячей карикатурой, но есть многие вещи, которые миллиардерам удаются лучше всех остальных. Например, постройка второго по высоте здания Чикаго (да и всей страны, если не считать башню Willis) с лучшими видами на город.

Как заметил обладатель Пулитцеровской премии и архитектурный критик Блер Камин, сравнивая виды на реку Чикаго из ресторана Sixteen отеля Trump и из зала Signature Room, расположенного на 95-ом этаже Центра Джона Хэнкока, "обстановка в Sixteen более интимная. Здесь вы фактически остаетесь один на один с курантами здания Wrigley и контрфорсами небоскреба Tribune".

Если решитесь посетить необъятный гостиничный спа-комплекс (общая площадь - порядка 6000 квадратных футов), готовьтесь заплатить немалые деньги. Так, полтора часа косметических процедур для лица обойдутся, например, в 420$, включая чаевые. Вы заплатите эти деньги, особенно если хотите жить "на широкую ногу". Как Дональд Трамп.

Адрес: авеню Wabash 401 N.; тел.: +1- 312-58-88-000; от 395$/ночь; веб-сайт: www.trumphotelcollection.com/chicago

Отель Waldorf Astoria

В прошлом году журнал Travel + Leisure назвал отель Waldorf Astoria (бывший Elysian) лучшим городским отелем Соединенных Штатов. И вполне понятно почему: сверкающая мраморная отделка лобби и роскошные люстры Waldorf Astoria дадут фору самым известным дизайн-отелям Парижа.

В баре Bernard s, рассчитанном на 34 места и расположенном на третьем этаже, подают великолепный коктейль с шампанским за 14 долларов. И "классика жанра", коктейль "Коко Шанель" стоит этих денег.

Забыли положить в чемодан костюмы от Шанель или Savile Row? Не беда, вы легко сможете обновить свой гардероб в одном из дорогих бутиков улицы Oak, прямо за углом гостиничного здания.

Адрес: ул. Walton 11 E; телефон: +1-312-64-61-300; от 369$/ночь; веб-сайт: www.waldorfastoria3.hilton.com

Отель Peninsula

Peninsula - еще один американский отель высшего разряда, предлагающий удобства, которых только можно ожидать от заведения пятизвездочного уровня, включая крытый бассейн, достойный романа Ф. Скотта Фитцджеральда, послеполуденный чай и прекрасное месторасположение в самом центре торгового района Magnificent Mile.

Спа-процедуры в отеле Peninsula явно стоят своих денег. В 2012 году журнал Chicago magazine упомянул гостиничный спа-комплекс в числе лучших чикагских спа, особенно отметив массажные процедуры (около 165$ в час).

Адрес: ул. Superior 108 E; телефон: +1-312-33-72-888; от 395$/ночь; веб-сайт: www.peninsula.com/Chicago

Отели среднего сегмента

Отель Public

В противоположность гостиницам Нью-Йорка и Лос-Анджелеса роскошные отели центральной части Чикаго относительно недороги (если не сказать - дешевы). А отели среднего сегмента - тем более.

В построенном в 1926 году отеле Ambassador East Hotel, известном своим легендарным холлом Pump Room, неоднократно останавливались Фрэнк Синатра и Джуди Гарланд. В 2010 году строитель отелей (он же - соучредитель Studio 54) Ian Schrager приобрел гостиничное здание и сразу же вложил 35 миллионов долларов в работы по реконструкции отеля.

Отель, расположенный в чикагском районе Голд-Кост, поменял название на "Public" и сразу же стал позиционироваться как "дом вдали от дома" для самых богатых и красивых. Многие из них любят посидеть на белоснежных диванчиках Библиотечного бара (Library Bar), перед тем как отправиться в отреставрированный зал Pump Room.

Адрес: Northern State Parkway 1302 N; телефон: +1-312-78-73-700; от 180$/ночь; веб-сайт: www.publichotels.com/chicago

Отель Burnham

Одно из немногочисленных зданий, переживших Большой пожар,... было снесено только для того, чтобы в 1895 году на его месте возник отель Burnham.

Вам знакома фамилия Burnham? Это тот самый Дениэл Бурнхэм, легендарный архитектор и главное действующее лицо бестселлера Эрика Ларсона "Дьявол в Белом городе". Студия Бурнхэма также приложила свою руку к разработке дизайна исторического здания Reliance Building, в котором разместился отель Burnham.

Возведенное в 1895 году здание Reliance Building изначально привлекало к себе внимание огромными окнами от пола до потолка (революционная дизайнерская концепция для того времени). Интерьеры также оставляют впечатление провала во времени: лифты с фигурными металлическими решетками, тщательно отреставрированные полы с мозаичной плиткой, легкие прикосновения очарования ар-нуво.

Адрес: ул. Вашингтона 1 W; телефон: +1-312-78-21-111; от 159$/ночь; веб-сайт: www.burnhamhotel.com

Отели эконом-класса

Отель Inn at Longman & Eagle

За последние пять лет площадь Логан и ее окрестности (северо-запад Чикаго) стали настоящей меккой для более-менее состоятельных представителей всевозможных неформальных течений. Отель Longmann & Eagle находится в самом эпицентре этого движения.

В этой небольшой гостинице всего шесть номеров. Интерьерные элементы в духе классического дизайна с налетом китча будто сошли с глянцевых страниц журнала Wallpaper (или, как минимум, "содраны" с портландских модных трендов дизайна отелей гостиничной сети Ace Hotel).

Безусловно, лучшие воспоминания о пребывании в Longman & Eagle у вас оставит посещение гостиничного ресторана, расположенного на первом этаже. Гастрономический паб отеля удостоен звезды Мишлена. Единственный минус заведения - здесь нельзя зарезервировать столик заранее и в пиковые часы можно прождать официанта до двух часов.

Адрес: авеню Kedzie 2657; телефон: 1-773-276-7110; от 85$/ночь; веб-сайт: www.longmanandeagle.com

Ресторан Alinea

До прошлого года ресторан Alinea входил в ТОП американских ресторанов и в список пятидесяти лучших ресторанов мира. И хоть сейчас рейтинг заведения упал ниже нью-йоркского Per Se, Alinea остается весьма респектабельным рестораном, а кулинарная изобретательность шеф-повара Гранта Ашатца безусловно заслуживает внимания.

В меню Alinea постоянно появляются все новые вкусные и изысканные блюда. Свой классический шоколадный десерт шеф Ашатц или кто-либо из его поварской команды, подают на стол самолично. Единственный минус заведения - не очень удачные изменения в процедуре резервирования столиков. Если хотите заказать место в на какой-нибудь определенный день, готовьтесь отслеживать актуальные предложения на странице ресторана в Фейсбуке или в Твиттере.

Адрес: ул. Halsted 1723 N; телефон: +1-312-86-70-110; среда-воскресенье: 17:00 - 18:30 и 20:00 - 21:30; дорого; веб-сайт: www.alinearestaurant.com

Ресторан Spiaggia

Когда семейство Обама приезжает в Чикаго, у вас есть шанс увидеть главу США с женой в единственном чикагском четырехзвездочном итальянском ресторане. Любимый шеф-повар президента Америки, Тони Мантуано, готовит в Spiaggia лучшие итальянские блюда уже почти 30 лет.

А еще Обама любит запеченных в раковине устриц и эскалоп.

Если трюфеля по 175$ за порцию в ресторане Spiaggia - дороговато, рядышком находится кафе Spiaggia, где с кулинарными талантами Мантуано можно познакомиться по более умеренным ценам.

Паста, пицца и главные блюда меню обойдутся от 14$ до 58$.

Адрес: авеню Michigan 980 N., 2/F; телефон: +1-312-28-02-750; во все дни: 11:30 - 13:30 + воскресенье-четверг: 18:00 - 22:00 и пятница-суббота: 17:30 - 23:00; дорого; веб-сайт: www.spiaggiarestaurant.com

Ресторан Frontera Grill

Пусть интерьер флагманского ресторана Рика Бейлиса кажется слегка несовременным, качество готовки здесь всегда на высоте.

Завсегдатаев заведения продолжают привлекать в Frontera Grill современные интерпретации классических мексикаских блюд из свежих ингредиентов - хрустящее севиче (креветки или сырая рыба кусочками под маринадом с лаймом или лимоном, со свежими помидорами и мелко пошинкованным репчатым луком), копчености, непревзойденные салаты, изысканные блюда из сезонных продуктов.

Когда невозможно дождаться официанта в Frontera Grill или Topolobampo (более дорогой ресторан рядом с Frontera Grill), попробуйте заглянуть в еще одно заведение Рика Бейлиса - ресторанчик Xoco, расположенный на самом углу квартала. Обслуживают там намного быстрее, да и готовят неплохо.

Адрес: ул. Clark 445 N.; телефон: +1-312-66-11-434; вторник-пятница: 11:30 - 14:30, суббота: 10:30 - 14:00 (поздний завтрак), вторник: 17:30 - 22:00, среда-четверг: 17:00 - 23:00, пятница-суббота: 17:00 - 23:00; цены умеренные; веб-сайт: www.rickbayless.com/restaurants/grill.html

Ресторан азиатской кухни BellyQ

В Нью-Йорке есть Momofuku и David Chang, а в Чикаго есть Билл Ким и три его современных ресторана азиатской кухни. Последним, и самым лучшим рестораном стал BellyQ, открытый Кимом совместно с самим Майклом Джорданом.

Особое внимание стоит обратить на блюда, приготовленные на настольном гриль-барбекю, лососину, запеченную в банановых листьях, аппетитные азиатские оладьи, жареный бекон и кимчи. И, конечно, какое же корейское бабекю обойдется без караоке!

Адрес: ул. Randolph 1400 W.; телефон: +1-312-56-31-010; понедельник-пятница: 11:30 - 14:30; воскресенье-среда: 17:00 - 22:00 (бар работает до 23:00); четверг-суббота: 17:00 - 23:00 (бар работает до полуночи); цены средние; веб-сайт: www.bellyqchicago.com

Ресторан Mr. Beef

Фирменный сэндвич Mr. Beef s основывается на классическом чикагском сэндвиче, состоящем из жирных кусочков жареной говядины и булки, щедро приправленных болгарским или острым перцем. Нельзя побывать в Чикаго и не попробовать настоящий говяжий сэндвич.

Постоянно продолжаются споры о том, у кого сэндвичи лучше (в Mr. Beef или Al s), но в передаче Food Wars на канале Travel ресторан Beef стал победителем 2010 года. И в отличие от Al s, Mr. Beef - не франшизное предприятие, а настоящий чикагский бренд. Помимо сэндвичей стоит заказать блюда из ценных пород рыб с острым гарниром.

Адрес: ул. New Orleans 666; телефон: +1-312-33-78-500; понедельник-четверг: 09:00 - 17:00 и 22:30 - 04:00; суббота: 10:00 - 15:00 и 22:30 - 05:00; цены бюджетные; веб-сайт: www.mrbeeforleans.com

Ресторан Hot Doug’s

Многие люди едут из центра Чикаго в Эйвондейл (Avondale) только для того, чтобы побывать в ресторане Hot Doug s. Пусть даже для этой поездки понадобится арендовать автомобиль или садиться на поезд или автобус.

Шеф-повар Hot Doug s, бывший панк-рокер и солист группы Doug Sohn, готовит изумительные сосиски, включая утиные сосиски с яблочной горчицей и доннер-кебаб с соусом цацики.

В меню есть и хот-доги, приготовленные по классической чикагской рецептуре, и жареная утка (только по пятницам и субботам). Обязательно попробуйте!

Адрес: авеню California 3324; телефон: +1-773-27-99-550; понедельник-суббота: 10:30 - 16:00; цены бюджетные; веб-сайт: www.hotdougs.com

Ресторан-пиццерия Pequod s Pizza

Чикаго, несомненно, имеет не меньшее право претендовать на звание столицы пиццы, чем Нью-Йорк. Любите ли вы пиццу на тонкой лепешке, неаполитанскую пиццу или пиццу по нью-хейвенской рецептуре, в Pequod s Pizza вы найдете свою самую любимую пиццу.

Но, конечно, стоит обязательно попробовать фирменную пиццу Pequod s Pizza. Вкус просто потрясающий! Огромные куски мяса и сыра, приправленные фирменным соусом, не оставят вас равнодушными.

Адрес: 2207 N. Clybourn Avenue; телефон: +1-773-32-1512; понедельник-суббота: 11:00 - 02:00; воскресенье: с 11:00 до полуночи; цены бюджетные; веб-сайт: www.pequodspizza.com

Ночная жизнь

Aviary

Если самые изысканные блюда в Чикаго подаются в ресторане Alinea, то лучшие напитки стоит искать в Aviary.

Средний коктейль в зале Grant Achatz обойдется в 20$, но обычных коктейлей здесь нет. Каждый бармен Aviary - специалист экстра класса, напитки соответствующие.

Есть в подвале Aviary и свой элитный закрытый клуб, но вход туда - только по приглашению кого-нибудь из персонала.

Адрес: 955 W. Fulton Market; телефон: +1-312-22-60-868; вторник-пятница: 18:00 - 02:00; суббота: 18:00 - 03:00; дорого; веб-сайт: www.theaviary.com

Бар Scofflaw - три коктейля по цене одного

Несмотря на то, что торжественное открытие Scofflaw состоялось не так давно, заведение уже успело удостоиться звания лучшего бара Чикаго от Chicago magazine.

Главный бармен и совладелец заведения Денни Шапиро учился барменскому искусству в Whistler (один из известнейших баров Чикаго, расположенный на площади Логан).

Дизайн зала элегантен, но незамысловат. Значительная часть алкоголя, подающегося в Scofflaw, изготавливается в Чикаго и его окрестностях. В оформлении интерьера бара использовалось тщательно отобранное утильсырье. Стоимость коктейлей - всего 8$ - еще одна причина столь высокой популярности Scofflaw.

Адрес: авеню West Armitage 3201; телефон: +1-773-25-29-700; воскресенье-пятница: 17:00 - 02:00 и по субботам с 17:30 до 03:00; цены умеренные; веб-сайт: www.scofflawchicago.com

Ресторан Big Star

Big Star - неплохое место, где можно поесть тако и выпить немного виски. В теплую погоду двери Big Star всегда открыты настежь, а возле ресторанчика стоят выносные столики.

Адрес: 1531 N. авеню Damen; телефон: +1-773-23-54-039; воскресенье-пятница: 11:30 - 02:00; суббота: 11:30 - 03:00; цены умеренные; веб-сайт: www.bigstarchicago.com

Гастрономический паб Hopleaf

За последнее десятилетие в Чикаго открылось четыре новых пивоварни (5 Rabbit, Half Acre, Revolution и Metropolitan), но любовь чикагцев к пиву сформировалась задолго до этого. В немалой степени этому поспособствовал гастрономический паб Hopleaf и длинный список пивных брендов в его меню.

Здесь продается на розлив лучшее местное пиво, подается лучшее американское и бельгийское пиво.

Если разливного пива недостаточно, в Hopleaf найдется свыше 250 наименований бутылочного пива из Северной Америки и Европы.

Адрес: 5148 N. Clark St.; телефон: +1-773-33-49-851; воскресенье-пятница: с полудня до 02:00; суббота: с полудня до 03:00; цены умеренные; веб-сайт: www.hopleaf.com

Бар Happy Village

Бар Happy Village находится в "Украинской деревне" (небольшой район Чикаго, состоящий всего из нескольких кварталов). Столы накрыты клетчатыми скатертями, постоянно проводятся соревнования по пинг-понгу, продается пиво по два доллара, а за баром размещается по-домашнему уютное патио с пластиковыми креслами, белыми точечными светильниками и декоративными фигурками гномов.

Адрес: 1059 N. авеню Wolcott; телефон: +1-773-48-61-512; понедельник-пятница: с полудня до 03:00; воскресенье: с полудня до 02:00; цены бюджетные; веб-сайт: www.happyvillagebar.com

Коктейль-лаунж-бар Green Mill Cocktail Lounge

Пицца и пиво, джаз и Чикаго - неразрывные понятия. Все это в течение последнего столетия всегда можно было найти в баре Green Mill. Во времена Великой депрессии сюда любил захаживать Аль Капоне (злые языки утверждают, что ему нравились парадный вход и запасной выход Green Mill - их легко держать под наблюдением).

Сегодня в этом клубном баре выступают лучшие джазмены мира и для фанатов всего, связанного со словом "джаз", владельцы Green Mill каждое воскресенье ночью проводят грандиозную вечеринку.

Адрес: 4802 N. ул. Broadway; телефон: +1-773-87-85-552; понедельник-пятница: с полудня до 04:00; суббота: с полудня до 05:00; воскресенье: 11:00 - 04:00; цены средние; веб-сайт: www.greenmilljazz.com

Шопинг

Бутик Икрам Голдман

Икрам Голдман привлекла к себе общественное внимание в США, когда стала личным стилистом жены американского президента. Но еще до этого в течение более десятилетия в фирменном бутике Икрам Голдман одевались самые стильные красавицы Чикаго.

Голдман лично ездит по всему миру и договаривается о поставках с самыми именитыми дизайнерами одежды. С ней ведут дела Commes des Garcons, Alexander McQueen, Rodarte и Prabal Gurung - это лишь некоторые модные бренды. К 2011 году площадь бутика Икрам Голдман увеличилась в четыре раза.

Адрес: 15 E. ул. Huron; телефон: +1-312-58-71-000; понедельник-суббота: 10:00 - 18:00 (и по приглашению); дорого; веб-сайт: www.ikram.com

Бутик Пенелопы

Если вы не готовы выкинуть 40000$ на покупки в Ikram, в Penelope s вы найдете широкий ассортимент одежды от, как их называет сама Пенелопа, "молодых и еще не оцененных" дизайнеров.

Мужчины и женщины здесь могут стильно приодеться, не испытывая дискомофрта от назоливости персонала. В Penelope s никто не будет пытаться всучить вам неподходящий размер или завязать ненужную беседу.

Адрес: 1913 W. ул. Division; телефон: +1-773-39-52-351; понедельник-суббота: 11:00 - 19:00; воскресенье: с полудня до 18:00; цены средние; веб-сайт: www.shoppenelopes.com

Головные уборы Optimo

Что объединяет Фрэнка Синатру, Чарли Чаплина и Лестера Янга? У всех у них были стильные головные уборы. В магазине Optimo, расположенном в южной части Чикаго, вы обязательно найдете подходящую шапку.

Владелец магазина и модельер Грэм Томпсон делает и классические шляпы по технологиям пятидесятилетней давности.

Популярность Томпсона постоянно растет (Джонни Депп, кстати, его постоянный клиент). Недавно (в 2012 году) Грэм открыл второй магазин в старинном здании Monadnock Building.

Адрес: 10215 S. Западная авеню; телефон: +1-773-23-82-999; понедельник-суббота: 10:00 - 18:00; дорого; веб-сайт: www.optimohats.com

Аптека Merz

С 1875 года в семейной аптеке Мерца всегда можно было приобрести лекарственные травы и европейские медикаменты. Аптека стоит на площади Линкольна. Хотите купить кусочек мыла? Не проблема, в аптеке Мерца продается самая лучшая гигиеническая продукция со всего мира.

Адрес: 4716 N. авеню Линкольна; телефон: +1-773-98-90-900; понедельник-суббота: 09:00 - 18:00; цены бюджетные; веб-сайт: www.merzapothecary.com

Достопримечательности

Коллекция художественной академии Чикаго

В крыле Modern Wing крыша, напоминающая ковер-самолет, изготовлена из металлических пластинок, закрывающих солнечный свет со стороны южного фасада, но обеспечивающих естественное освещение с северной стороны здания.

Как и в нью-йоркском музее искусств Metropolitan, в галерее художественной академии Чикаго можно провести весь день, так и не ознакомившись даже с самыми лучшими картинами уникальной коллекции.

Если время ограничено, загляните сначала в главное здание, где можно по-быстрому ознакомиться с творчеством Ферриса Бюллера, а потом идите в Modern Wing, где можно насладиться шедеврами Матисса, Пикассо и Миро при естественном освещении.

Перекусить можно на четвертом этаже в стильном ресторанчике Terzo Piano, принадлежащем Тони Мантуано. Из окон заведения открываются прекрасные виды на Чикаго, но столик придется резервировать заранее.

Адрес: 111 S. Michigan Avenue; телефон: +1-312-44-33-600; работает ежедневно: 10:30 - 17:00 (по четвергам до 20:00); веб-сайт: www.artic.edu

Речной круиз от Чикагского архитектурного фонда (CAF)

Выбор лодочных туров по реке Чикаго чрезвычайно широк, но речной круиз от Чикагского архитектурного фонда - один из самых лучших (если не самый лучший). Во время путешествия доценты CAF с энтузиазмом расскажут вам о богатой истории архитектуры города, о перспективах строительства сооружений в водах реки Чикаго, о многих других интересных вещах.

Лодочный причал размещается на углу авеню North Michigan и East Wacker Drive; телефон: +1-312-92-28-687; после 10:00 от причала каждые полчаса (или час - зависит от времени года) отходят лодки; стоимость тура: 37,85$; веб-сайт: www.architecture.org

Парк Millenium

Пусть Millenium открылся на четыре года позже запланированного (в 2004 вместо 2000). Пусть чикагские такстисты до сих пор ворчат, что полмиллиарда долларов из городского бюджета выбросили на ветер, но парк получился просто замечательный.

Туристы и местные жители любят фотографироваться у скульптурной композиции "Облачные врата" (чикагцы называют ее просто "Башка"). В жаркие летние дни дети купаются в фонтане Crown ("Корона"). Летом часто проводятся концерты в павильоне Джея Притцера, спроектированном знаменитым архитектором Фрэнком Гэри.

Адрес: авеню North Michigan и улица East Washington; телефон: +1-312-74-21-168; открыто ежедневно с 6:00 до 23:00; веб-сайт: www.milleniumpark.org

Театры

Театр Second City

Назовите имя любой звезды - Джона Белуши, Криса Ферли, Тины Фей - наверняка все они принимали участие в представлениях чикагского театре Second City. Чикаго - родина лучших театров мира, и Second City - главное доказательство этого утверждения. Представления каждую ночь, а в ночь понедельника идет самое потрясающее театрализованное шоу All Stars.

Кто отважится проверить свои имправизационные способности - добро пожаловать в класс (15$; опыт выступлений на сцене не требуется) учебного центра Second City по воскресеньям в 18:00.

Адрес: 1616 N. ул. Wells; телефон: +1-312-33-73-992; цена билета: 16$-28$; веб-сайт: www.secondcity.com

Театр iO

Раньше он назывался Improv Olympic. Сегодня театр iO - один из лучших театров Чикаго, а его собственная театральная постановка "Гарольд" - весьма интересное зрелище.

Основатели театра (Del Close и Charna Halpern) изобрели так называемую "технику Гарольда", когда артисты создают сцены, характеры и сюжетные линии "на лету", пользуясь помощью зрительного зала.

Адрес: 3541 N. ул. Кларка; телефон: +1-773-88-00-199; представления идут по ночам, стоимость: 5$-14$ (по средам - бесплатно); веб-сайт: www.ioimprov.com

Театр Neo-Futurists

Neo-Futurists - экспериментальный театр с моментами истины и необузданным весельем. Каждый уик-енд, начиная с 1988 года, труппа играет театральную программу "Too Much Light Makes the Baby Go Blind" ("Сильный свет ослепляет"), состоящую из 30 коротких спектаклей, исполнение которых укладывается всего в 60 минут. Каждая пьеса написана самими артистами. Сюжетные линии постоянно меняются. Здесь никогда не ставили два раза одну и ту же театральную постановку.

Адрес: 5153 N. Ashland Avenue; телефон: +1-773-87-84-557; пятница-суббота: 23:30, воскресенье: 19:00; цены разные; веб-сайт: www.neofuturists.org