10 лучших достопримечательностей города Гуанчжоу, Китай

Будучи третьим по величине городом Китая, Гуанчжоу является нестоящим пульсирующим мегаполисом, который удобно расположился в дельте Жемчужной реки. Местоположение у побережья Южно-китайского моря давно сделало город важнейшим в стране торговым портом. Отсюда происходит колониальное прошлое города и его огромное социальное разнообразие.
По мере того, как росло население региона (130 миллионов человек называют дельту Жемчужной реки своим домом), рос и Гуанчжоу.
На сегодняшний день, столица провинции Гуандун, ранее известная как Кантон, является быстроразвивающимся мегаполисом с ультрасовременной архитектурой, великолепной кантонской едой и массой интересных достопримечательностей, достойных посещения.



Интересным является тот факт, что в Гуанчжоу практически на равных используются два диалекта китайского языка: мандаринский и кантонский.
Перед вами 10 интересных вещей, на которые стоит обратить внимание в городе.


Оперный театр Гуанчжоу

Самым ярким архитектурным сооружением города, несомненно, является Оперный театр, который спроектировала Заха Хадид. Здание сцены имеет характерные для данного архитектора плавные изгибы. По словам Хадид, общая концепция была навеяна двумя камнями, которые вымыло из Жемчужной реки.
Открылся театр в 2010 году. Надо заметить, что его внутренние залы производят не менее мощное впечатление, чем экстерьер.
Репертуар театра охватывает широкий диапазон произведений: от мировой классики, до местной традиционной оперы.




Кантонская еда

Гуанчжоу издавна является духовным истоком кантонской кухни. Его статус «Лучшего кулинарного города Китая» вполне может стать официальным после прихода в город «Путеводителя Мишлен» в 2018 году.
Как и следовало ожидать от космополитического центра, в Гуанчжоу имеется большое количество высококлассных ресторанов с международной кухней. Впрочем, имеется здесь и развитая система местной кухни. Изучить ее поможет тур «Eating Adventures», который занимает половину дня и проходит в районе Ливань – традиционном квартале города. Главная достопримечательность тура – Морской рынок Хуангша, являющийся крупнейшим рынком морепродуктов в Южном Китае. На верхних этажах здания рынка находятся рестораны, в которых прямо при вас приготовят то, что вы купили в торговых рядах внизу.


Район Сяобэй

Интенсивные потоки мигрантов из Африки делают Гуанчжоу одним из самых разнородных городов Китая. Район Сяобэй, протянувшийся вдоль улицы Баохань, как раз и является домом для большинства африканских мигрантов, равно как и для уйгуров – выходцев из Северо-Западного Китая. 
Район крайне интересен для изучения. Помимо оптовых рынков, вы обнаружите милые местные заведения, представлены великолепные уйгурские блюда, например: лапша ручной лепки или жареная на углях баранина.




Район Ливань

Данный район – традиционное сердце города, его старый квартал. Дома здесь не выше пары-тройки этажей, а основным языком остается кантонский диалект китайского.
Загляните на рынок китайской медицины Цинпин и погуляйте по улицам, где можно встретить сидящих на пластиковых стульчиках разнообразных торговцев, играющих бесконечную партию в Маджонг.
В этом же районе находится Шанхайская пешеходная улица – первая в своем роде в Гуанчжоу. На ней невероятным образом оглушительная музыка и традиционные дома-магазины сочетаются с легким европейским колоритом. 


Парк Сяоганг

Повседневная жизнь Китая по-настоящему кипит в общественных местах, таких как парки. Парк Сяоганг на севере города отлично подходит для ленивых пеших прогулок на выходных по берегу центрального озера. Справа от входа есть замечательный вегетарианский ресторан «Bingsheng Zen Tea House», где можно хорошо пообедать.




Кантонская башня

Самая высокая постройка города – узкая Кантонская башня – фактически, является главным ориентиром современного Гуанчжоу. Дело в том, что ее узнаваемая форма хорошо просматривается из любого места города, в том числе – ночью (благодаря разноцветному освещению).
На башне, на высоте 488 метров имеется смотровая вышка. С нее открываются захватывающие дух панорамные виды на Гуанчжоу и на район Новый город Чжуцзян. Для полноты впечатлений прокатитесь на местном пузырчатом трамвае – это круглые прозрачные кабины из пластика, которые медленно провезут вас вокруг верхней части башни.


Мемориальный зал Сунь Ятсена

В южной оконечности парка Юэсю находится Мемориальный зал Сунь Ятсена, возведенный в память о первом лидере современного Китая. Доктор Сунь Ятсен родился в северной части провинции Гуандун в 1866 году. Его образ увековечен в бронзовом памятнике, расположенном за пределами восьмиугольного зала, вмещающего до 3 000 человек.
В нескольких остановках отсюда по Второй ветке метро расположен Мемориальный музей Сунь Ятсена, разместившийся в резиденции, где политик жил в 1920-х годах.




Остров Шамянь

Остров, занимающий площадь всего 300 квадратных метров, некогда был европейской концессией. Сегодня, это одно из самых симпатичных мест Гуанчжоу. Здесь можно увидеть мощеные улицы, обрамленные деревьями аллеи, и кованые указали. Все это немного контрастирует с остальными видами города.
На острове есть кафе «Starbucks», размещенное в старом колониальном здании. Оно справедливо, считается одним из самых очаровательных объектов данной сети во всем мире. А если вы загляните в лобби пятизвездочного отеля «White Swan Hotel», вы сможете полюбоваться великолепным прудиком и небольшим водопадом.


Покупки

Если вы хотите прикоснуться к современному Гуанчжоу, посетите Пекинскую дорогу – шумную и оживленную пешеходную улицу, уставленную торговыми палатками. Создается впечатление, что здесь собирается все население города.
Более культурная торговля происходит в развивающемся деловом районе Тяньхэ. Он очень популярен среди отдыхающих из Гонконга (отчасти потому, что находится неподалеку от Восточного железнодорожного вокзала).
Торговый центр «Taikoo Hui» представляет собой относительно тихое место, в котором представлено более 180 крупных брендов. Желаете посмотреть на подлинный (и не очень) антиквариат? Отправляйтесь на улицу Сигуан.


Димсам

Традиция «юм-ча» (буквально «пить чай») воспринимается жителями Гуанчжоу очень серьезно. Здесь есть множество ресторанов, утверждающих, что у них подается самый лучший и самый традиционный димсам. Это набор специальных небольших блюд, который приносят к чаю во время процедуры юм-ча.
Некоторые опытные люди считают, что наиболее интересным в этом плане является заведение «Dian Dou De» в районе Ливань, которое входит в уже упоминавшийся тур «Eating Adventures». Не исключено, что именно здесь подаются лучшие яичные пироги за пределами Португалии.
Если вас интересует более формальное следование традициям, посетите заведение «Lai Wan Market», представляющее собой ресторан, специализирующийся именно на наборах димсам. Столы в нем оформлены в традиционном стиле, а сам он находится в здании гостиницы «Garden Hotel».
Наконец, в городе есть традиционный «садовый ресторан» под названием «Panxi». Столы и несколько банкетных залов этого заведения расположены вокруг прекрасного сада. Здесь подают классические пельмени и вареники, приготовленные на пару, а также специальные булочки «бао».