ТОП-10 «потаенных» мест: где перекусить и выпить в Европе
Туры
Курорты
У Европы славная история, выдающаяся культура и немало захватывающих дух ландшафтов. Она богата достопримечательностями, музыкой, людьми и праздниками. Но немалую роль в том, что мы снова и снова едем в страны Европы, играет бесконечное разнообразие европейской кухни. Бывали ли вы в Европе один или сто раз, в европейском меню вы всегда будете находить все новые и новые кулинарные шедевры. И есть множество малоизвестных мест, где можно посидеть с бокалом коктейля, перекусить и просто приятно провести время. Ешьте в дороге в сельской местности гор Монти-Сибиллини, Италия
Италии . В этой местности фантастические природные ландшафты прекрасно сочетаются с великолепной региональной кухней. 28-километровый маршрут от деревни Норча (Norcia) на шоссе 477 (Strada Provinziale, SP477) до маленького городка Кастеллуччо (Castelluccio) проходит по территории хорошо знакомой туристам Умбрии и менее известному региону Марке (Le Marche) . Дорога вьется между хребтами безмятежных гор Сибиллини. Весной и летом от удивительных пейзажей горной долины просто захватывает дух. Голубые небеса нависают над бескрайними полями ярко-алых маков и солнечно-желтого рапса. И посреди всей этой идиллии бродят овечки и лошади. Вдалеке виднеется стоящий на холме городок Кастеллуччо, известный, прежде всего, своей знаменитой чечевицей. Погрузитесь в атмосферу традиционной итальянской глубинки, прогуляйтесь по мощеным городским улочкам и загляните в местные траттории. И приберегите немного своего аппетита до того момента, как придется возвращаться обратно в Норчу, родину «норчинерий», как называют местные мясные лавки. На улицах Норчи на каждом углу стоят норчинерии и рестораны, в меню которых обязательно найдется множество региональных блюд из местной свинины, вкусные местные шоколадные конфеты и кабаньи колбаски. Следуйте за местными жителями в Бергене, Норвегия
Бергена . Это заведение оценят все, даже самые привередливые гурманы. Однако ходят в Potetkjelleren преимущественно местные жители, а не туристы. Обеденный зал оформлен в виде уютного винного погребка, обслуживание на уровне, а блюда, представленные в меню (кстати, меню ежемесячно меняется), готовятся из экологически чистых и свежих ингредиентов. Здесь чтят норвежские кулинарные традиции, но иногда не прочь удивить посетителей новыми, креативными блюдами. Винная карта также впечатляет. Запомните название этого заведения и как будете в Бергене обязательно загляните в «Картофельный погреб». Здесь норвежская кухня предстанет перед вами в самом лучшем виде. Винный регион Лаво (Lavaux), Швейцария
Швейцарии — один из самых лучших европейских «секретов». Это винная страна с кристально чистой водой и привлекательными пляжами на северном берегу Женевского озера и со множеством туристических маршрутов посреди сказочных природных ландшафтов. Округ Лаво находится во франкоязычной части западной Швейцарии. Микроклимат региона немного напоминает средиземноморский, особенно в летние месяцы, когда местные жители надевают плавки и купальники, солнцезащитные очки и сандалии и отправляются на лучшее место для пикников во всей центральной Европе. Если хотите попробовать самые изысканные и ароматные вина округа Лаво, не обходите своим вниманием деревенские caveaux (винные погреба). Особой популярностью пользуются, например, винодельня Caveau des vignerons de Lutry в расположенном у самого озера городке Лютри и Rivaz s Lavaux Vinorama, где предлагается самая крупная коллекция местных вин на дегустацию и продажу. Попробуйте уникальное миндальное печенье в Амьене, Франция
Собора Парижской Богоматери ! Удивительно, что туристы заезжают в Амьен довольно редко. Местный собор — настоящая архитектурная жемчужина, созданная талантом зодчих и каменщиков далекого прошлого. Особого внимания достойны высеченные из камня фигуры, наиболее часто встречаются изображения Иоанна Крестителя. А местный деликатес, амьенское миндальное печенье (macaron d Amiens), не оставит равнодушными даже самых привередливых сладкоежек. Попробовать его можно в Jean Trogneux (trogneux.fr), где уже пятое поколение амьенских кондитеров готовит по традиционному рецепту печенье, в состав которого входит мед, миндаль, сахар и яйца. Пообедайте стильно в деревне Моринь, Черногория
Кристально чистая вода струится вокруг и под Konoba Catovica Mlini, бывшей мельницей, притворяющейся простенькой «конобой» (тип семейных заведений с незатейливым сервисом в Черногории ). На самом деле Konoba Catovica Mlini – один из лучших ресторанов страны. Здесь все очень вкусно, даже хлеб и оливковое масло. Обязательно попробуйте рыбные блюда. Они бесподобны.Тайная столица ракообразных в Вила-ду-Бишпу (Vila do Bispo), Португалия
Португалии . Этот небольшой населенный пункт — одно из лучших мест на планете, где можно полакомиться необычными мелкими ракообразными, известными как поллиципес или percebes. Сочные, ароматные и слегка подсоленные рачки — очень вкусные «дары морей». Вкус, конечно, не совсем обычен. Впрочем, одно из двух: вы либо полюбите его, либо возненавидите. Хотя ракообразные percebes известны по всему Пиренейскому полуострова, только местные рыбаки Вила-ду-Бишпу добывают его вручную старым дедовским способом, не меняющимся на протяжении многих поколений. Особенно хорошо готовят рачков в двух ресторанах Вила-ду-Бишпу: Solar do Perceve (улица Comandante Matoso 4) и O Palheiro (улица Carlos Luís Correia Matos 3).Превосходный пикник в Париже, Франция
Париже «прячутся» за арками с западной стороны двора Королевского дворца, где в тени деревьев стоят удобные скамейки с видами на ухоженные цветочные клумбы, гравийные дорожки и примечательные полосатые колонны Даниэля Брюна. Но самый главный секрет, конечно, кроется в бутербродах из багетов, которые продают в старейшей парижской пекарне. До пекарни от сада всего две минуты, надо пройти под арками с западной стороны сада. Пекарня Boulangerie Patisserie du Grand Richelieu работает с 1810 года и давно превратилась в городскую легенду Парижа. Укромные кафе в Праге, Республика Чехия
Праге немало знаменитых и хорошо известных кафе, но есть немало прекрасных заведений с особой атмосферой, практически не посещаемых гостями чешской столицы. Великолепные старинные интерьеры, отличный кофе... Попробуйте заглянуть в Grand Cafe Orient над Музеем Кубистов. Или в уютное заведение конца XIX века Cafe Louvre (cafelouvre.cz), в котором в свое время любили бывать Кафка и Эйнштейн. Обязательно закажите горячий шоколад! Погрузитесь в мир вина в Кахетии, Грузия
Грузии вино производится вот уже свыше 8000 лет. Здесь чтят виноградную лозу, а в историческом регионе Кахетия бьется сердце грузинского виноделия. Здесь между двух величественных горных хребтов, по плодородной зеленой долине течет река Алазани. В северной части Алазанской долины высится примечательный 50-метровый кафедральный собор со шпилем в виде башни. Собор, построенный в XI веке, является частью монастырского комплекса, на территории которого вино производят вот уже на протяжении 1500 лет. Во время правления коммунистов был небольшой перерыв, но потом вино стали делать снова. Приходите на дегустацию! Потаенные места в Берлине, Германия
Некоторые из лучших берлинских баров, ресторанов, магазинов и других заведений мало известны туристам. Они прячутся за дверями без табличек, в ничем не примечательных зданиях и в стороне от оживленных улиц. Одно из них называется Tausend и прячется за стальной дверью без всякой вывески на железнодорожном мосту. В музей современного искусства Sammlung Boros превратился бункер гитлеровских времен. Вход только организованным группам туристов, предварительный заказ билетов. Бронируйте как можно раньше.
Добавить комментарий
Другие публикации...
Лучшие места для путешествий в июне 2016 года Путешествуя в июне, можно познакомиться с чудесами природы разных уголков нашей планеты, понаблюдать за животными и результатами деятельности человеческого гения. Можно полюбоваться гориллами в залитых...
