Отзыв на Roman Boutique Hotel 3

Когда планировали отпуск, гостиница привлекла внимание своим интерьером и экстерьером. Определенно, она не показалась обычной скучной гостиницей со стерильной инфраструктурой. В последствии, ожидая поездку, периодически приходили в голову тревожные опасения что вся эта "античная" декорация может быстро надоесть и эти опасения приходили в голову все чаще и чаще по мере того, как отпуск приближался.
Гостиница встретила нас спокойным лобби, менеджер на ресепшене спокойно приняла заполненную анкету и после пары фраз на английском, неожиданно перешла на русский.
Приехали мы за три часа до указанного дозволенного времени заселения, но менеджер незамедлительно дала нам ключи, сказав что наш номер готов.
Номер оказался именно таким, каким мы себе его и представляли в части оформления, но значительно просторнее, чем мы ожидали. Убранство номера было не новым, но на это мы и не перетндовали. Самое гласное - номер был чистым! В последствии, претензий и нареканий к качеству работы горничных у нас не было ни разу. Полотенца меняли когда бы мы их ни бросили на пол, простыни меняли сразу как только на них появлялись пятна от фруктов, которые наш годовалый ребенок щедро оставляла с завидной регулярностью :)
По поводу работы персонала стоит отдельно сказать что это замечательная и сплоченная команда - открытая и отзывчивая. Учителя не и дружелюбные, всегда внимательно относились к нашим просьбам и старались делать все, чтобы об отдыхе остались только теплые и хорошие воспоминания.
Питание. Ресторан в гостинице работает в завтрак и ужин. Разносолы на завтраки особых не подавали, но было все, что необходимо, по большому счёту. Пожалуй, недостаток в том, что мясная нарезка нам показалась невкусной и странной (видимо, из сои) и хлеб был только тостовый. При этом, были фрукты, йогурты, джемы, сыр, помидоры, яичница/омлет, бекон и овсяная каша . Съесть на завтрак бутерброд со свежим хлебом и вкусной ветчиной стало мечтой и поводом для начала ностальгии по дому к исходу первой недели путешествия.
На ужин ситуация была иной. Меню ужинов расписано на неделю, поэтому все вкусности, которые готовила Нана (шеф-повар ресторана) мы отведали по два раза за две недели отдыха. От свинины отказались полностью - баранина и говядина в исполнении Наны были изумительные! Да, все что делалось с участием баклажанов тоже заслуживало похвалы. Еще, не могу не отметить мятный соус для мясных блюд. Не докучайте Нане с расспросами как она это делает. Она, конечно, охнет что уже стотысячный рассказ этого рецепта, но думаю, что дома вы сами такого не сделаете, если этого соуса нет в вашей национальной кухне.
Что касается инфраструктуры, то не могу сказать что все идеально. Море в 10 минутах ходьбы, на Коралл бей нужно ехать на автобусе около получаса. Благо, остановка в минуте ходьбы от гостиницы. Но обратили это досадное неудобство в преимущество - появился повод больше двигаться и гулять :)
В общем, если вы задумаетесь: ехать или не ехать, мой вам ответ - ехать! Вы не пожалеете.