Отзыв на Hotel Imperial 5

Не первый раз прохожу курс фирменных карловаровских процедур в отеле Империал, при этом неотъемлемым условием успешного лечения всех гастроэнтерологических заболеваний является диетическое питание, без него не возможен не только успешный отдых, но и не лечение.
Однако, соблюдать диету при нынешнем меню (питалась в ресторане Прага) стало весьма затруднительно - в большинстве горячих блюд, супов и вторых (мясо,рыба, овощи) используется уксус, специи, соусыфрукты подаются исключительно в сыром виде.
Возникает вопрос о компетентности специалиста по диетическому питанию.
Если лечебное направление остаётся важным, то уже очевидна необходимость для поддержания высокого уровня лечения обратиться к услугам квалифицированного врача диетолога, который бы определял и контролировал питание в ресторанах.
На сегодня ответы диетсестры на вопросы гостей отеля не только противоречат принципу - НЕ НАВРЕДИ- но и диетологии.
Известно, при хроническом панкреатите, например, исключаются свежие фрукты и овощи, они заменяются запечёнными, и это не исключение, а правило ежедневной диеты.
В меню напитков отсутствуют кисели и морсы, но присутствуют концентрированные соки, что противопоказано.
Если у нового менеджмента есть стремление сохранить лечебное направление, вопрос с нормальным диетическим питанием необходимо решить.
Отказ от предоставления в рационе питания в обед и ужин чая, в том числе травяного, не повысит спрос на отель, а за дополнительную плату можно предоставлять напитки, не входящие в диетпитание, - это пиво, вино, фреш-соки, кофе, шоколад и пр.
Холодня вода со льдом, которую предлагают сейчас, способствует обострению!!! заболеваний ЖКТ, обратить на это внимание должен специалист отеля - диетсестра, но она предпочитает вместо налаживания питания заниматься надзором за гостями, негативно влияет на их отношение к отелю.
Жаль терять высокооснащённую лечебную базу Империала - но желудок голосует за здоровое питание!!! Желаем успехов новой волне менеджеров Империала.