Тулуза

Для многих Тулуза ассоциируется с самым вкусным французским вином, сделанным из собранного на полях Тулузы винограда, и с изысканной тулузской кухней. Для гурманов слова «Сделано по тулузским рецептам» значат и говорят о многом. Ведь именно в Тулузе изготавливают одни из самых вкусных паштетов, пирожных и кондитерских изделий, тулузские повара знают множество изысканных рецептов приготовления блюд из птицы и мяса.
Но Тулуза интересна не только гурманам. Этот город имеет богатейшую историю и традиции. Стоит отметить тот факт, что Тулуза еще в начале прошлого века стала промышленным центром, специализирующемся на выпуске оружия и авиационной техники.
Кстати с авиацией Тулуза связана самым тесным образом. Именно тулузские летчики, в числе которых был и автор знаменитого «Маленького принца» Сент-Экзюпери, первыми в мире стали доставлять авиапочту в страны Африки и Южной Америки. Вторая половина ХХ века была ознаменована превращением Тулузы в национальный центр аэрокосмической промышленности: именно Тулуза стала родиной аэробуса. В этом городе даже есть музей, посвященный достижениям авиации и космоса Франции.
Стоит посетить Тулузу и ценителям архитектурного стиля эпохи Ренессанс. Ведь в этом городе абсолютное большинство зданий построены именно в этом стиле. В этом отношении нельзя обойти вниманием одно из самых популярных среди гостей Тулузы зданий - базилику Сен-Серен. Это самая большая церковь Франции, построенная в 1096 году.
Центром общественно-культурной жизни Тулузы является дворцовая площадь Capitole. Здесь помимо дворца, построенного еще в XVIII веке, расположились множество самых разных кафе и ресторанов. От площади в разные стороны разбегается сеть небольших улочек, опутывающих весь город. Здесь разместились самые разные магазины и магазинчики. Поэтому гостям Тулузы, любящим заниматься шопингом, скучать не придется.