Отзыв на Gypsophila Club Marine 5

Всем добрый день.
В этом отеле мы сильно не первый раз (приезжали и в «ту самую» Амару, и три последних года). Мы уже неделю отдыхаем в Амаре и готовы поделиться впечатлениями о том, что изменилось за год и как тут всё))).
Территория.
Об этом много чего написано: все так.
Море, сосны-кедры, пальмы и солнце.
Радует то, что новые сосны подсаживают на территории- через несколько лет высокие хвойные будут почти на самом побережье.
Кухня.
Мощные изменения в структуре основного ресторана.
И все - в лучшую сторону.
Во-первых, все столы снесены в одну сторону, а столы с едой - в другую.
Это плюс.
Во-вторых, масса точек «сбоку» от основных столов, где постоянно что-то готовят индивидуально для гостей (от пасты, до тостов и яичницы). В-третьих, разнообразие пищи превышает разумные пределы.
Есть всё: от нескольких видов мяса (говядина и баранина) и птицы (курица и индейка), до уверенного выбора гарниров (всегда пюре, паста, овощи). Отдельный стол только по фруктам (нектарины, слива, яблоки, виноград, грейпфрут, черешня). Отдельный - овощи (помидоры, огурцы, руккола, лимоны, редис, морковь, капуста и прочее). Хочется отметить, что в этом году меньше острых блюд, что не может не радовать.
Детский стол.
На утро, как правило, пара каш, и (!) гречка, что вообще не характерно для Турции, но сильно облегчает жизнь гостям с маленькими детьми.
Круассаны с шоколадом - вообще шедевр))) В общем и целом, питание - очень на уровне и команда шеф-повара очень старается.
Персонал.
Дружелюбно настроенные , всегда помогают.
Был забавный случай, обсудил с генеральным менеджером отеля (он просто отдыхал в лобби) особенности турецких вин, после чего он прислал в номер бутылку прекрасного вина и фрукты.
Просто так.
Думаю, это показывает отношение к гостям.
Детская анимация.
Вот это то, что сильно сдало по отношению к прошлому году.
Из старой команды остались только Света и Назгюль - вот они вдвоём все и тянут.
Очень жаль, что не осталось несколько действительно сильных воспитателей вместе с ними из старой прошлогодней команды.
Набраны девочки-мальчики киргизы, они работают без драйва, да и без опыта, конечно.
Море.
Досыпали мелкого галечного песка.
Видел как молодые родители выкладывают на него (после захода солнца, конечно) маленьких детей и те греются от набранного за день тепла от пляжа.
Номера.
Вот, что изменилось и в лучшую сторону!
Во-первых, появились индивидуальные кондиционеры ! (Были централизованные и устаревшие) Во-вторых, да отличный там ремонт!) Покрытие напольное заменили на ламинат, ванную вообще не узнать, отличный кафель.
Мебель поменяли.
Подводя итоги: отличный отель для отдыха с маленькими детьми, который стал ещё лучше.