Отзыв на Beyt al Salaam 4

Регина, шеф-повар этого ресторана - это человек, которого вы всегда хотели бы готовить для вас. Единственное разочарование, которое у меня было, это то, что у них не было филе говядины, поэтому я не мог его попробовать. Я начал с тальятелле со сливками, грибами и курицей. Паста была приготовлена до идеального состояния al dente. Соус с грибами и курицей тоже был хорошо сбалансирован. На второе у меня был улов дня на гриле с рисом, овощами и небольшим количеством свекольного салата. Рыба была вкусной, с приятной корочкой с обеих сторон от гриля. (Без кожи или панировки), овощи были хорошо приготовлены, тщательно приготовлены, но все же имели хорошую твердость без хруста. Рис, похоже, был своего рода жасминовым рисом, который хорошо сочетался с рыбой. И у салата был прекрасный вкус, хотя я обычно не люблю свеклу. (Может быть, у меня просто никогда не было свежих, или это могло быть что-то еще, с чем я не знаком.) На десерт у меня было немного кокосового мороженого. Это казалось домашним со свежим кокосом, и это было восхитительно. Я обязательно поеду сюда снова.