Отзыв на Conrad Koh Samui 5

Мы остановились на вилле 205 с бассейном и видом на 5 островов на 4 ночи с 12 по 16 февраля 2024 года.
Это будет один из самых сложных обзоров, которые нам пришлось написать.
В другой день мы бы с радостью дали этому отзыву 5 звезд, учитывая, что по большей части нам действительно понравилась наша вилла и потрясающие виды, которые с ней открывались.
Моя жена является участником Hilton Gold, поэтому мы получаем скидку 25 % на еду и напитки во всех ресторанах, за исключением питания в номере.
Не думаю, что нам нужно вдаваться в подробности о том, какие здесь потрясающие виды, и, возможно, именно поэтому большинство из них, включая нас, предпочли бы остаться здесь.
Мы также были в восторге от бассейна на нашей вилле, где мы проводили большую часть времени, наслаждаясь великолепными видами и потрясающими моментами заката.
Хорошие части:
Комната была действительно красивой и просторной, и бассейн тоже был хорошего размера.
Некоторые части виллы показывали свой возраст, но мы не придираемся к мелочам: мы понимаем, что износ, особенно учитывая климат и возраст отеля, всегда будет непростой задачей, где бы вы ни находились. являются.
Но в целом мы бы сказали, что вилла находится в относительно хорошем состоянии.
Во время нашего пребывания мы не столкнулись с комарами, настолько, что нам даже не пришлось использовать какие-либо средства от насекомых во время нашего пребывания.
Единственный раз, когда нам это понадобилось, был наш визит на ферму Ирис, что и понятно, учитывая, что на самом деле она находится не на территории главного отеля, а в лесной зоне.
Ферма Ирис впечатляет, инициатива заслуживает аплодисментов.
У них есть свои козы, куры, утки, фрукты, овощи и т. д., даже кофе, который вносит значительный вклад в меню отеля.
Нам очень понравилась наша экскурсия по ферме, организованная Беллом, который был исключительным человеком и поразил нас своей страстью и знаниями.
Особого упоминания заслуживают все драйверы с ошибками.
Вокруг было много водителей, наверное, потому, что отель работал при 100% заполнении.
Ни одну из наших поездок нам никогда не приходилось ждать дольше 5 минут.
У них всегда были водители и багги в разных частях отеля, что объясняет их сверхбыструю реакцию.
Нам также очень понравилась набережная и пирс, там было очень тихо, а виды были просто потрясающими.
Это только усложняет этот обзор, поскольку, как вы можете ясно видеть, нам очень многое понравилось в нашем пребывании, но были некоторые явные проблемы, которые необходимо решить.
Не очень хорошие части:

ЕДА: Минус - 1 звезда.
Завтрак: Мы останавливались на многих 5-звездочных курортах, и, безусловно, это один из самых неудовлетворительных завтраков, которые мы где-либо пробовали.
Это действительно застало нас врасплох, потому что в первый день, когда мы приехали, мы действительно ужинали в ZEST, и еда нас впечатлила, и мы говорили друг другу: «Ух ты, если ужин такой хороший, я могу не дождусь, чтобы попробовать их завтрак!» Давайте углубимся в детали, яичная станция требует серьезной работы, и я, и моя жена заказали наши обычные омлеты, и они были настолько пережарены и пересохли, что на омлетах были видны трещины. .
Хм. . . может быть, плохой день, возможно?
На следующий день я заказал яйца Бенедикт, стоял там и смотрел, как они готовят яйца, одно из яиц-пашот разбилось во время варки, и они все равно его подали, без желтка, что действительно противоречит цели, вам не кажется? ?
Хорошо, солнечные яйца, с этим не ошибешься, верно?
Когда я их собрал, все закончилось - легко.
Мы никогда не поднимали шума, мы каждый раз просто принимали их такими, какие они есть, и мы знаем, что они просто выкинут одну еду и приготовят другую, но суть в том, что мы не хотели тратить еду зря, а яйца были съедобными. , просто сделано не так.
Станция с лапшой, которая обычно является тем, чем мы обычно наслаждаемся в наших поездках в Таиланд, на самом деле была совсем не хорошей.
Бульон был слишком соленый, а фарша давали только вприсыпку, на чайную ложку.
Что случилось с другими ингредиентами, такими как ломтики свинины/говядины/курицы и т. д. или фрикадельки/рыбные шарики/пельмени?
Ничего, только овощи и фарш.
Это так непохоже на обычную тайскую лапшу, к которой мы привыкли повсюду.
Неужели произошла Шринкфляция, унесшая все белки?
Была одна секция китайской кухни, например, курица по-сычуаньски, тофу Мапо и т. д., очевидно, удовлетворявшая вкусы большинства гостей из Китая во время нашего пребывания КАЖДЫЙ день в течение 4 дней.
Понятно, что сейчас китайский Новый год, но каждый день есть одни и те же блюда?
Даже китайцам наскучит каждый день есть Мапо Тофу.
Эти блюда даже не блюда для завтрака, они больше подходят для обеда или ужина!
Мы гурманы, и, если серьезно, мы даже не придирчивы к еде, но здесь подавали очень посредственные версии китайской еды.
На самом деле это почти оскорбительно, потому что те самые люди, на которых вы пытаетесь произвести впечатление, имеют оригинальную версию, откуда они родом, я серьезно сомневаюсь, что они проехали бы полмира, чтобы съесть то, что они усовершенствовали в своей стране.
Это все равно что заказывать Pizza Hut, когда мой друг-итальянец приходит в гости: он итальянец, и ему наверняка нравится пицца, верно? ( Pizza Hut не итальянская?
Это правда американская?
Я не знала.
Не думаю, что мой итальянский друг заметит, это же пицца, да, все одно и то же, не так ли?)

Мы просто озадачены: Таиланд наполнен удивительной историей кулинарной культуры, наполнен экзотическими специями, травами и ароматами, почему бы просто не использовать эти сильные стороны вместо того, чтобы делать что-то ниже среднего?
Судя по нашему опыту ужина в Zest, ваша кулинарная команда, очевидно, может хорошо приготовить тайскую еду, почему бы не предложить на завтрак больше тайских блюд/десертов, чтобы получить аутентичный местный опыт и посмотреть, как он сияет!
Остальные блюда, лапша, жареный рис, были не в восторге: либо слишком сырые, либо слишком жирные, слишком соленые, либо совершенно лишенные вкуса.
Мы просто не понимаем, почему?
Где страсть?
Если бы мне пришлось рискнуть предположить, это попытка вставить квадратный колышек в круглое отверстие.
Вы заставляете свою команду кулинаров готовить на скорую руку блюда, в которых они не очень хороши.
Нельзя винить рыбу в том, что она не умеет залезть на дерево.
Умоляем руководство, пришлите, пожалуйста, команду в Centara Reserve Samui, сходите и посмотрите, как там завтраки, и вы сразу поймете, чего здесь не хватает.
Однажды вечером мы ужинали в Azure, заказали пиццу с козьим сыром и пармской ветчиной, она нам очень понравилась.
Через 2 ночи мы заказали ту же пиццу, тесто было недоварено, некоторые части теста были совершенно недоваренными.
Где последовательность?
Как может что-то быть идеальным сегодня, а завтра быть абсолютно мрачным?
Обслуживание было быстрым, но мы предпочли бы подождать еще 10 минут, пока пицца выйдет правильно, зачем торопиться?
Самодовольство: - 1 звезда

Самое интересное, что действительно испортило наше пребывание, - это приказ медведям Конрада сделать сюрприз моей жене на День святого Валентина.
Было все устроено так, что во время вечерней подготовки постели ко сну их положат на нашу кровать.
Все пошло по плану, мы вернулись с ужина и увидели сюрприз на кровати: медведей в халатах с нашими именами, розу и шоколадные конфеты.
Она была в восторге, пока не взяла медведя в руки, и ужас после того, как они неправильно написали ее имя!
Прежде чем заказывать медведей, посмотрите мои скриншоты моего разговора с внутренними сообщениями Конрада, на которых я специально подчеркнул, что они должны правильно назвать наши имена.
Мою жену зовут КРИСТИ, распространенной ошибкой было бы написать ее имя как КРИСТИНА, и это объясняет, почему мне нужно было убедиться, что они все поняли правильно.
Угадай, что?
На медведе было написано: КРИТИ. . . .
Ух ты. . . совершенно новый уровень зла.
Мы прекрасно понимаем, человеческая ошибка, мы все совершаем ошибки, но даже после того, как мы это прямо подчеркнули?
Это просто самоуспокоенность.
Как человек, ранее работавший в индустрии гостеприимства, номер 1 из всех основ, которые вы когда-либо изучаете в этой отрасли, НИКОГДА не ошибайтесь в имени вашего клиента.
ВСЕГДА. Ваше имя – ваше наследие.
Вы можете ошибиться в других вещах, а не в имени, спросите Hilton или Marriott (это с одинарной или двойной буквой «р» и «т»? Серьезно, наше имя даже не было таким уж сложным.)

К их чести, после того, как я выразил свое недовольство, немедленно отправив им сообщение, они извинились за ошибку, и ночной менеджер лично позвонил мне в номер, чтобы попытаться восстановить некоторые услуги.
Она спросила, может ли она сделать валентинку для ванны, спросила, хотим ли мы коктейль или десерт, на что я вежливо отказался, так как мы уже были очень наелись после ужина.
Они отказались от стоимости медведей (по 600 бат за каждого), опять же, дело было не в этом, я бы с радостью заплатил за медведей, если бы они все сделали правильно.
Мы ценим усилия, и мишка с правильным написанием был доставлен в номер в течение часа, но, как говорится, момент, пройденный, уже упущен.
Мы выбрали Конрада для романтического отдыха, конкретно на День Победы, но все же момент был упущен из-за этого инцидента.
Конрад, нам действительно понравилось наше пребывание, нам понравилась наша вилла и бассейн с завораживающими видами.
Если бы не упомянутые выше моменты, мы бы обязательно дали этому обзору 5 звезд.
Красота должна иметь содержание.
Вернемся ли мы однажды?
Возможно, мы будем следить за будущими отзывами, поскольку понимаем, что идеальных мест не существует.
Мы знаем, что Хилтон и Конрад — уважаемые опытные отельеры, они могут исправить эти упущения.
В целом нам очень понравилось, но очень хотелось бы, чтобы здесь было больше стабильности в обслуживании и качестве еды.
Да ладно, Конрад, ты намного лучше этого!