Отзыв на Звездный Wellness & SPA 4

Очень достойный отель,с прекрасным месторасположением и доброжелательностью!
Комфортный.
Приемлемые цены на номера и прочие услуги.
Но!...
Мне посоветовал отель мой друг но предупредив что с рестораном(коей относиться всё таки к отелю 4 *)не так всё просто и достойно в сфере обслуживания,как в самом отеле....и он оказался прав.
Пишу + и - :
1.На завтраках всегда(мы были несколько дней)чего нибудь да не хватало.Причём решать эту проблему не очень то и озадачивались:) --
2.Официантки в большинстве своём очень милые и приветливые,есть настоящие профи.Но всё таки видно что многое зависит не от них,и поэтому случались пустяковые накладки.Но всё таки +
3,Бизнес ланч для цены в 350 руб,не плох.Просто и демократично. +
4.Сам ресторан приятный.В стиле минимализма с большими стеклянными окнами и без излишеств.Могу назвать его уютным.Особенно вечером. +
4,Но вот с работой по меню печалька...да....Я всё таки ориентируюсь по статусу пребывания в отеле.4 звезды.Должно быть соответствие этому статусу соответственно.Его нет.Совсем.По всем параметрам.Прошу вас обратить на это внимание(менеджмент).Благо отель прямо в центре и голодным не останешься,полно рядом заведений,но всё таки хотелось посидеть и в самом отеле,как говориться "дома",но увы не получилось:((( Не по вкусовым качествам,не по подачи блюд(как и на чём это было). --
5,И что было совсем не понятно...когда возник просто один вопрос,и мы хотели просто поообщаться(абсолютно мирно и всяких претензий) :))) c Шеф-поваром.После долгого шушуканья и некой растерянности,хотя повторюсь,ситуация была спокойной и миролюбивой.(Ну вот выпили мы немного вина и потянуло нас пару минут пообщаться с шефом).....к нам никто так и не пришёл.Потом нам объяснили когда мы уходили,что у них нет как такого "начальника всея кухни":)Это очень удивило....и насторожило.В 4-х звёздном отельном ресторане без шеф-повара,это очень смело,но неправильно(пишу как имеющий некое отношение к ресторанному бизнесу) Поэтому всё стало сразу на свои места,и наступила ясность почему происходило именно так в ресторане. --
Во общем ставлю твердую 4-ку.Но постарайтесь обратить внимание на работу ресторана(в общем).
Sergio, С.-Пб.