Отзыв на Украина 3

Отель понравился!
Забегу вперёд, очень удобно, что отель прилегает к кафе "Минутка". Чуть позже подробнее вернусь к этому прекрасному месту.
Итак, начну по порядку.
Хороший сервис.
Не знаю, как другие, но мы бронировали не одни, с нашими друзьями, которые должны были появиться позже.
Поэтому мы попросили, чтобы в их номерах заранее включили кондиционер.
Согласитесь, иногда хочется сделать друзьям приятное, ну иногда!))
Лифта два, что очень удобно, и не нужно ждать, когда он поднимется вверх, затем опустится, что во многих отелях является проблемой.
А теперь об интерьере.
Сразу скажу, это не молодёжный отель.
Это место, где ты можешь почувствовать себя персоной из классической литературы.
Всюду царит внимание к деталям, от цветовой гаммы до полок, ваз, дополняющих стиль.
Чего стоят, например, завтраки формата шведского стола в ресторане "Гости". Это невозможно забыть!
Представьте, Вы открываете двери, вход возможен прямо из отеля, что является большим плюсом, и вот перед Вами богато убранная комната для кушаний.
Честно, даже не вспомню дизайн.
А она была в стиле арт-деко.
Я только помню как меня встретил улыбающийся мужчина, великолепно перебирающий по клавишам и создающий симфонию, как из классических композиции, так и русских.
Я заслушался "Воспоминанием" Микаэла Таривердиева.
Да, да!
Так и было.
Ложка манной каши у рта, в стакане йогурт, а глаза устремлены на седовласого пианиста!
Но каша заканчивается, нужно что-то новое.
Я направляясь к круглому столу, покрытому белоснежною скатертью с множеством яств.
То что, произошло дальше, на меня не похоже.
Но как часто на шведском столе Вы видите черную икру белуги?! Когда мой взгляд привлекла половинка яйца, изрядно посыпанная чёрной икрой, половина чайной ложки, не меньше, я стал накладывать эту закуску на тарелку, без какого-либо зазрения совести.
Я надеюсь, Вы меня понимаете!
Ведь, все мы хотим выжать из своего отдыха максимум и получить лучшее, в том числе и в еде.
Каюсь!
Но я не стал исключением!
Убравшись за свой стол, я начал уплетать добытое, пряча глаза и думая: "какой же я плохой" В общем, слезы крокодила, Но...
Через несколько минут, наверное пять, пустую тарелку заменили на новую, также с чёрной икрой.
И я вздохнул с облегчением.
Так начался наш прекрасный день в Севастополе.
Честно не знаю какого уровня салон или парикмахерская "Стрижки", прилегающая к отелю, к сожалению не пользовался, единственное, видел, что цены довольно, как говорят испанцы "barato" или англичане "cheap". Ну, посудите сами, триста рублей для человека, что привык к барбер-шопам?! Поэтому мы вышли из отеля, буквально картал и перед нами салон, над которым огромными буквами красовалась надпись "Царская Цирюльня". И вот снова вопрос, где Вы видели, ну кроме Louis Vuitton в том же ЦУМе, бесспорно, с ними мало кто сравнится, предложение о бокале вина.
Ну, даже и видели, ну точно не в барбер-шопах!! Вот и я о том!
Стрижка идеальная, сервис «ВАХ!», самовар прямо возле ресепшн.
Однозначно, советую!! Единственный минус, этот салон только для мужчин.
Но по приятным ценам, а это плюс.
Стрижка сделана, маски приобретены, стоит упомянуть, что рядом с отелем есть аптеки, где можно купить средства защиты.
Как никак, в отеле очень следят за этим.
Как минимум при заселение требуют справки о наличие прививки, qr-code.
Проветриваемые помещения, балконы, но на них нельзя курить, наверное это минус, ну или плюс.
Кажется, отель по большей степени для некурящих.
Халат, тапочки в номерах улучшенной категории точно есть.
В остальных-не знаю.
Но, наверняка, можно купить на ресепшн.
При мне клиент приобрёл дополнительный тюбик пасты и щётку за каких-то 100-200 руб.
И это в наше время, Господа!! Где каждый хочет нажиться!! Я и не предполагал, что за такие деньги ещё что-то можно приобрести, тем более в отеле подобного уровня. «Bravo!!» сервису.
И вновь о еде!
Ну, не могу я не упомянуть кафе "Минутка". Смотрите сами!! Захожу в КАФЕ. Аккуратно стоят столики, убранные скатертью.
Сбоку бар, где можно заказать выпить, приятная женщина за стойкой улыбается.
С виду, небольшая столовая в ярких красках.
Думаю: "Ну, ладно!
Чего с них взять!" Посмотрел меню.
Я тогда ещё поймал себя на мысли: "Ничего себе, они замахнулись?! Что?! Брускетта с лососем и гуакомоле?
Салат "Цезарь"? Но ведь народ сидит, значит ему нравится.
Прошло минут десять - заказа нет.
И тут молодая официантка ставит на стол баночку с соте из овощей и корзинку с хлебом.
Вопросительно поднимаю глаза. "Комплимент от шеф-повара за ожидание" - произносит девичий голос.
Поблагодарил!
Честно, когда я попробовал на вкус принесенное соте, то я понял сразу, что в этом кафе "уровень высокой кухни". Между прочим, мне сложно угодить, так как в кухне я очень привередлив.
Вскоре нам принесли заказанные блюда – и в очередной раз мои выводы подтвердились.
Хрустящая брускетта с гуакомоле и лососем просто таяла во рту. «Цезарь» был невероятных размеров, ну по московским меркам как два "Цезаря", и подавался на прямоугольных тарелка.
А соус?! Я не смогу его описать.
Знаю, что он точно не оригинальный, так как в нем не было вкуса рыбы (в составе правильного соуса должны быть анчоусы). Но он точно не майонезный и такой..
Мммм… Вспоминаю, и сладкая дрожь по телу.
Далее стали появляться другие тарелки.
Все было принято с удовольствием!!
Отмечу ещё гороховый суп.
Наверное, последний раз, когда я такой пробовал, это когда моя бабушка с добрыми старческими глазами и заботой ставила тарелку на стол и нежно мурлыкала: «Кушай, внучок!», и вновь воспоминания из детства!
Как говорят: "Сделано с любовью!" Простите, смахнул слезу!
Уже по телефону мы друзьям рассказали о кафе.
И как только они приехали, они сразу направились в него и укромно уселись за большой столик.
Сделали заказ, "ну конечно, брускетту и салаты». Однако в тот вечер было испробовано много блюд: и салаты, и бефстроганов, и различные супы, и даже десерты.
Настроение было прекрасное.
Смех, улыбки, перебивающиеся мужскими и женскими возгласами: "Как вкусно!", "И правда, кухня высокая", "А ты попробуй вот это!", "А можно мне?!" Все делились эмоциями, и антураж кафе, и вкусности ещё больше сближали.
Наверное, Вы спросите: "Почему я все время о еде?!" Всё просто!! Как только я посетил кафе, я понял, что ОНО и есть изюминка отеля.
Не сервис, который в подобных отелях всегда хорош, не интерьер.
А милое кафе под скромным названием "Минутка", но с шеф-поваром со знанием и любовью к "высокой кухне». Обязательно посетите это место, уверяю, что Вы будете в восторге!
Ведь здесь правит гармония поистине вкусных блюд, простоты, смеха и дружеского тепла.
А этого в наше время очень не хватает!!!