Отзыв на Медвежьи озера дом отдыха

Играли свадьбу в этом отеле в сентябре 2022 г.
У отеля много плюсов. НО!!! есть один минус, который (лично для нас с мужем) перечеркнул все плюсы.
Начну с плюсов:
1) Большая красивая территория (фотографии будут просто фантастическими).
2) В качестве комплемента дают номер на 1 ночь категории "Полулюкс". Номер большой, красивый, все чисто, приятные туалет с душем.
3) Еда на свадьбе была вкусная, гости остались довольны!
Хотим выразить благодарность менеджеру по организации мероприятий. Честно не могу вспомнить, как ее зовут(может Ирина или Елена, Екатерина). Быстро решали с ней все вопросы, помогла составить меню по граммовке и наполнению. Гости ушли в сытые, довольные( довольные едой). После свадьбы практически не осталось еды. Это значит, что менеджер все правильно рассчитал, и мы не переплатили.
А теперь расскажу про минус.
В ресторане при отеле и на самом мероприятии было отвратительное обслуживание.
В ресторане при отеле официанты не знают меню, забывают заказы, их практический не найти в зале, кухня долго готовит, а если готовит, то есть это невозможно. Заказала карбонару. Вся паста просто плавала в жире. Я чуть меньше 2 столовых ложек масла набрала. Менеджер Анна старается исправить ситуацию, но увы... Если бы это было один раз... Но такое обслуживание было, когда мы приехали заказывать меню на свадьбу. После этого сделали замечание. Такое же обслуживание было за день до нашей свадьбы. И я молила менеджеров, чтобы у нас не было такого обслуживания на мероприятии. Но видимо не срослось...
На самой свадьбе было обслуживание еще хуже. У нас было 6 столов, 45 человек гостей. И на это количество гостей нам выделили 3 официанта. 2 молодых людей и одна женщина чуть постарше. В зале их никогда не было. Мы 3 раза обращались к нашему координатору, чтобы она выгоняла их из кухни и заставляла работать! А когда я сама пошла к молодой официантке и сделала замечание, в ответ получила только закатанные глаза. Мы написали менеджеру Анне, попросили подойти ее к ресторану, где проходило наше мероприятие, но она никак не отреагировала. Гости сами себе накладывали еду, наливали напитки, и даже убирались. Один раз гость разлил стакан воды на стол. Так они всем столом ходили и искали салфетки, вытирали стол. А где официанты? Или их работа заключалась только в том, чтобы вынести блюда на стол? Банкетное обслуживание составляет 15% от стоимости заказа. А это в нашем случае 36500 руб.!
Если бы не ранее подписанный договор, я бы попросила вернуть нам деньги за обслуживание.
Мораль сей басни такова. Либо заказывайте своих официантов, тогда они будут работать на вас и выполнять свои обязанности на 100%, либо обговорите все условия договора, чтобы быть уверенным в качестве обслуживания.