Отзыв на Лесная Поляна туркласс

Про саму базу могу сказать, что довольно интересные для детей детские площадки, очень интересный "Веревочный парк" (парку вообще поставлю пятерку).

А вот отзыв хочу написать конкретно о ресторане "Кафетерий", который находится на 2м этаже.
Это просто ужасно! Всё внешне вроде выглядит вполне презентабельно, хорошие стулья и столы, официанты в красивой классной брендовой одежде с логотипами базы отдыха. А вот потом начинается хардкор.
Меню на весь ресторан одно (в смысле, не типы меню, а сама книжка-меню). детского меню тоже нет, что странновато для базы, позиционирующей себя как центр семейного отдыха.
Среди узбекского персонала яркой жемчужиной выделялась русская девушка (её клиенты, видимо, и получили заказ в полной мере), но, к сожалению, нам не повезло, и к нашему столу подошла официантка, недавно приехавшая из маленькой и гордой среднеазиатской республики. По-русски говорит хуже, чем мой четырехлетний ребенок, по меню сказать и прокомментировать толком ничего не может (раз 10 бегала уточняла смогут или нет приготовить позиции). Когда уже сделали заказ, прибежала минут через 20 и сообщила, что одно из блюд смогут приготовить. Которое мы уже думали 20 минут назад началось готовиться (как в анекдоте: "курочку уже поймали").
Потом принесли суп без мяса (в меню в разделе состав указано: "курица", т.е. это не мы вредничали) - мы смолчали, ну мало ли какие накладки бывают. Затем внесли салат "Цезарь" с курицей (мы заказали с креветками), ладно тоже согласились на замену. Тут уже русская девушка пошла на помощь своей узбекской коллеге и заменила её, попутно сообщив нам, что половина блюд, о которых нам сказали, что их нет, оказывается есть, только с небольшими изменениями (соуса, гарниры и т.д.). Узбекская официантка не прошла испытание клиентом и не смогла предложить альтернативы! Тест на профпригодность завален!

А ещё в салате "Цезарь" не оказалось внутри фирменного соуса от шеф-повара (как заявлено в меню), он был сухой. И узбекскому шеф-повару не сказали, что в европейской кухне в супы и бульоны спагетти не добавляют, туда добавляют лапшу. Как аккуратно есть длинное спагетти из супа, официантка не знала.

Хардкор продолжался. Час спустя принесли картошку фри, густо обмазанную кетчупом. Не отдельно кетчуп, а на картошке! И котлету, со следами вчерашнего пюре (на разлом котлета была такая: слой хлеба - слой мяса - слой хлеба).

И сообщили, что заказ выполнен. Т.е. узбекская куня половину нашего заказа не записала. В т.ч. то блюдо, о котором она сообщила через 20 минут, что его можно приготовить. Т.е. ни одно блюдо из нашего заказа не было приготовлено нормально от начала до конца.

Наше терпение лопнуло и мы пошли на выход. Жена справедливо сказала, что за такое обслуживание она платить не будет. Узбекский старший администратор попытался нас порадовать, сообщив что они сейчас приготовят еще раз эти блюда, но уже нормально (я вот не понимаю такой подход на предприятиях сервиса - почему сразу нельзя делать нормально?), жена была непреклонна. Я, правда, всё равно заплатил по счету за те блюда, что нам принесли - мне чужого не надо, у меня нет желания пролезть на халяву, но потом, вспоминая этот бардак, решил, что карму бы себе не испортил, если бы не заплатил.

В общем, нашей ноги никогда не будет в "ресторанах" Лесной поляны. Никогда!