Отзыв на Эдельвейс 3

Остановились в этом отеле перед НГ-2016, до "высокого сезона", с 26 по 30 декабря..
По цене было дороже раза в полтора-два, чем в других местах Абзаково, но я в "Эдельвейс" с друзьями направился по рекомендации.
В принципе, от собственно проживания негатива нет, кроме, разве что, несвоевременном пополнении номера гигиеническими принадлежностями при условии, что в нём живут три человека.
А так -- нормальный вполне себе номер, не досаждали посторонние звуки, своя бесплатная парковка, нормальная баня на дровах на соседней улице (в сауне не были).
Всё впечатление испортило кафе и питание в нём.
Персонал отеля говорит, что кафе они сдают в аренду и не отвечают за кухню там, да и сами недовольны арендаторами.
Но зачем тогда оставлять название кафе аналогичным гостинице, а также декларировать его как своё, предлагая завтраки именно в нём?..
Например, то, что можно увидеть на фото, в кафе отеля называется сырником.
Я бы назвал это манником, ибо вкуса творога нет от слова "совсем".
В меню пицца декларируется диаметром 27 сантиметров, но получили диаметром около 18 см, удивились, как она так могла при приготовлении ужаться.
В счёт в обязательном порядке включены 10% за обслуживание.
При этом как такового обслуживания нет -- официанта не дозовёшься, пожелания игнорируются, вместо заказанных блюд приносят другие...
Вот это кроилово (а красочнее было бы выразиться матерно) в плане питания очень сильно подпортило впечатление.
Кроме того, завтраки надо заказывать накануне, предварительно их оплатив.
Вечером вы оговариваете, что вам приготовят из ассортимента, а на утро не факт, что получаете то, что заказывали.
Обещалась творожная запеканка?
Получите снова манники-"сырники", где от сырников только название!
Заказывали рисовую кашу, потому что не любите "геркулес" -- утром получите "геркулес", потому что повар так решил!
А деньги не вернут... хотя изначально предлагались каши на выбор.
Нам пришлось задержаться в Абзаково до 31 декабря, но за ночь 30-31 в "Эдельвейсе" была уже повышенная почти в 2 раза цена (что-то около 6000 руб. против 3200 ранее), поэтому мы переехали в другой отель, предварительно прозондировав цены.
И, знаете, после этого я "Эдельвейсу" немного снизил оценку по критерию "соотношение цена/условия/расположение" -- потому что выяснились варианты прилично дешевле и нисколько не хуже.
Резюме: раз есть спрос по этим ценам, то предложение соответствует, не жалуюсь сильно на цены.
Но вот по поводу кафе...
Владельцы гостиницы, ну если вы говорите, что кафе -- не ваше, то зачем тогда отождествлять его со своим отелем как в плане названия, так и рекомендаций?..
Ну себе же репутацию портите.
Так что не верится, что кафе сдаётся, и вы к нему отношения не имеете...