Отзыв на Mimi Del Mar Hotel 2

Мы с женой остановились в Мими дель Марч на четыре ночи на мой день рождения. Мы приезжаем сюда около 10 лет, и хотя это не курорт 5 *, он чистый, непосредственно на пляже и по разумной цене. Основная причина, по которой мы возвращаемся каждый год, это сотрудники, включая офисный персонал.
Когда мы приехали в августе, мы узнали, что дочь Владельцев и ее муж взяли на себя управление в офисе, а остальных ребят отпустили. Также шеф-повара не стало вместе с несколькими другими знакомыми сотрудниками. Меню значительно изменилось, и было видно, что это вредит бизнесу в пляжном баре и ресторане. Пиво сейчас в Mimi стоит 80 песо с прилегающими местами взимает 45 - 60 песо. В феврале этого года можно было купить ведро из 5 сортов пива за 250 песо (50 песо за пиво) , но уже без акций. Непозволительно проводить здесь много времени. Персонал в значительной степени полагается на чаевые, поэтому, если нет бизнеса, нет чаевых. На второй день, когда мы были там, у главы администрации возникли разногласия с новым руководством, и они отправили ее домой на день, оставив никого убирать комнаты. Наш номер не был убран в тот день, и один из парней из персонала бара убрал как можно больше номеров для вновь прибывших.
Надеюсь, Густаво и Мими заметят спад в бизнесе и внесут изменения, иначе, боюсь, у персонала не останется другого выбора, кроме как искать работу в другом месте. Я понимаю, что все меняется и готов идти с переменами, но если персонал уйдет, мы, скорее всего, не вернемся.