Отзыв на Kasbah Agafay 4

Берберы известны своим гостеприимством, и это одна из причин, по которой мы так полюбили Марокко и стараемся посещать эту страну каждый год; это действительно наша любовь к берберам.
Поэтому, когда пришло известие о землетрясении, мы были убиты горем.
Мы должны были посетить район Асни, и наш отель был поврежден.
Мы взвешивали, стоит ли отменять его из-за боязни праздновать, пока нация скорбит, но, поразмыслив, мы почувствовали, что важно потратить наши деньги в Марокко, чтобы поддержать людей, которые всегда так хорошо о нас заботились, поэтому нам нужно было найти другой отель.
И вот я случайно наткнулся на Касбу Агафай.
Организуя поездку для группы друзей, я чувствовал огромную ответственность за то, чтобы найти место комфортное, с хорошей едой, дружелюбное, спокойное и в то же время избалованное.
Мы приехали разгоряченные и уставшие после четырехчасовой езды (от нашего предыдущего отеля в Атласе - Агафай находится всего в 30 минутах от аэропорта) и нас провели к очаровательному столику в пестрой тени оливковых деревьев у бассейна, и вскоре предстал перед нами восхитительный тажин и бутылки вина, и наше сильное раздражение просто растаяло.
Одна из моих тревог при бронировании в несезонный период заключалась в том, что отель окажется пустым, и мой страх был обоснован, но вместо этого чувства бездушности и грусти все было как раз наоборот: у нас была эта красивая характерная касба, полностью предоставленная нам, с нашими очаровательными хозяевами.
Абель и Кенза будут общаться с многочисленными очаровательными сотрудниками, которые угостят нас вином, научат готовить тажин, закажут такси до Марракеша и т. д.
На ломаном французском мы болтали с персоналом (хотя многие очень хорошо говорили по-английски) только для того, чтобы услышать все об их жизни, изюминкой которого был официант футбольного клуба с сильными, но умеренными политическими взглядами.
Персонал действительно чувствовал себя не только желанным гостем, но и ощущением, что они самые милые люди в мире.
И ничто из этого не было нежелательным или нежелательным.
Я уверен, что если бы мы не хотели взаимодействовать, они бы этого не сделали, поэтому это не было навязчиво.
Отель чем-то похож на картину Эшера (будучи пустым, мы с удовольствием исследовали его), состоящий из отдельных риадов с номерами, выходящими в центральный двор, причем каждый риад связан с другими.
Каждый номер оформлен индивидуально и нет ни одного плохого.
Все они красочные и экзотически знойные, хорошо экипированные и характерные.
А в главных залах для приемов есть много разных мест, где можно посидеть, почитать увлекательные книги, полюбоваться атмосферой старинного торгового центра, впитать нежное спокойствие берберской культуры.
В отличие от западных отелей, мы ни разу не заглянули в меню.
Сотрудники Агафая спросили о диетических требованиях еще до нашего приезда, поэтому только что прибыла еда, которая всегда приводила в восторг.
Будь то завтрак, обед или ужин, он всегда был традиционным, вкусным, неожиданным и заставлял нас чувствовать себя здоровыми и здоровыми, но в то же время окруженными роскошной заботой.
Как гурман и диетолог, я не думаю, что мне бы понравилась такая договоренность, и тем не менее еда, которую они нам давали, была невероятно вкусной, достаточно сытной для тех, у кого большой аппетит, и в то же время достаточно полезной для тех, кто заботится о ней.
Короче говоря, мы с тяжелым сердцем попрощались с коллективом Агафая и все же, даже сейчас, месяц спустя, чувствуем, что у нас появились новые друзья, которых мы, несомненно, увидим еще раз, и что частичка души Агафая вшита в наши сердца, чтобы возвращать нас снова и снова.
Мечтой было бы заполнить касбу всеми нашими друзьями и устроить настоящую марокканскую домашнюю вечеринку.
Давайте экономить…