Отзыв на Mare Blu Terme 5

Отдыхали в этом отеле четыре года подряд.
Когда я попала сюда в первый раз - не поверила глазам.
Тишина и уют, доброжелательность и абсолютно домашняя атмосфера.
Дежа Вю.
Такое впечатление, что ты уже был здесь когда-то в другой жизни или во сне.
Музыкальные вечера, сопровождаемые великолепный исполнением маэстро Трани.
Неаполитанские мелодии, которые с удовольсвием исполняли гости.
Радушный всегда приветливый бармен Винченцо, радующийся, как ребенок тому, что всем весело, все смеются, танцуют и танцующий и поющий сам лучше всех.
Милая пожилая хозяйка, с утра дотошно проверяющая меню дня и обедающая в том же ресторане, а по вечерам собирающая своих подружек за маленьким столиком вестибюля за преферансом.
Да и сам вестибюль больше похож на комнату для гостей в старом итальянском доме.
Много старинных гравюр, картины, подобранные со вкусом, мебель и т.д. и т.п.
Та самая Италия, о которой мы читали в книгах, которую видели в фильмах Феллини и Дзефирелли.
За вестибюлем-гостинной - небольной двухярусный сад.
Крошечная территория удивительным образом вмещает термальный бассейн, тренажерный зал, столики, где можно выпить кофе и позавтракать.
Терраса чуть выше, где стояли великолепные старые мраморные столы с выполненными мозаикой рисунками Розы Ветров (очень популярный мотив на Искье) и такие же красивые в своей элегантной простоте кованые железные стулья с мягкими подушечками (они легко снимались, когда шел дождь, ана мраморных крышках мерцали на солнце капли чистой дождевой воды). Тут же рядом - ступеньки вниз - термальныа лечебница.
Небольшая, но там есть абсолютно все.
Поднимаешься чуть выше по старой винтовой кованой лестнице - бассейн с престной водой (довольно большой и красивый, с цветущим островком посредине), два солярия с лежаками и зонтиками, душ.
Кругом, повсюду и над головой - апельсины, пальмы, цветы и такие любимые и непременные на Искье лимонные деревья со зреющими плодами.
Приехав из Москвы первые три дня я вообще не выходила за предела этого маленького прекраного мира.
Было только одно ощущение - вот он - Рай на земле!
Отдельный рассказ о том, что предлагал ресторан на ужин.
Непременное блюдо, постоянное и каждый день новое - рыба дня.
Оно так и называлось.
Как же можно быть здесь и не попробовать свежую, вкуснейшую рыбу, только что утром выловленную из моря.
Готовилась она предельно просто, бережно, что бы не испортить ее истинный аромат, а удивительный пожилой официант Марио разделывал ее при вас на большом металлическом блюде с виртуозностью артиста.
Это был целый спектакль, глаз не возможно было отвести.
Только ради этого можно было заказать рыбу, чтобы только увидеть это роскошное представление.
При этом Марио успевал разговаривать с посетителями за столиками, шутить. улыбаться и одновременно блестяще исполнять свой коронный номер.
Метрдотель ресторана - круглощекий обаятельный , чувствовал себя всегда королем вечера и главной задачей его было
совершенно искренне - создасть вам прекрасное настроение и угостить вас всем самым вкусным, что только может изобрести итальянская кухня.
Тут были и моллюски, и осминоги, выловленные только сегодня другим официантом отеля - лучшим на острове ловцом осьминогов Чиро (одного из них он вытащил из моря при мне, когда я сидела на диком пляже рядом с отелем). Всевозможные овощи во всех ипостасях: свежие, припущенные, маринованные, запеченые с сыром, жареные, тушеные и т.д.
Маленькие булочки и пирожки со всевозможной начинкой, креветки, мидии и еще Бог знает что.
Главное - мастерство повара оставляло всем подуктам их первозданный вкус и аромат.
На следующий год я приехала уже с мужем, замучив его восторженными рассказами.
И все было прекрасно.
Его впечатления совпали с моими, мы возвращались сюда снова и снова.
Уезжая, мы думали , когда сможем вернуться.
И казалось, что этот райский уголок будет таким всегда.
Но в прошлом году все изменилось.
Первое, что нас неприятно удивило уже при входе в отель - звуки арабской музыки.
Согласитель, что в Неаполе это как минимум дико.
Сразу полезли в голову мысли, а водятся ли в Тиренском воде акулы?
На полотенцах в номере мы тоже неожиданно увидели арабскую вязь.
Стало противно.
На террасе в саду вместо мраморных столов и кованых стульев появилась банальная плетеная пластиковая мебель и стеклянные неудобные низенькие журнальные столики, во время дождя промокающие насквозь.
В ресторане сменился метрдотель.
Вместо любиммого нами круглощекого радушного человека за ужином появился зловещий тип, похожий на Вельзевула.
Когда он пытался улыбаться, изображая радушие, становилось почему-то еще неприятнее.
Сменили повара.
Кухня стала напоминать японскую, когда ты по внешнему виду ни за что не догадаешься, что ты ешь, если не прочтешь расшифровку в меню.
Ассортимент сократился раз в 10, но главное - все стало не вкусно.
И дело не в изысках.
Изчез аромат настоящей итальянской еды - простой, свежей и красивой.
Когда нам один раз принесли кусок мяса, перечеркнутый по тарелке какой-то черной ваксой, меня стало подташнивать.
Все оказалось до противного просто: пожилая хозяйка умерла и в отеле сменились владельцы.
Новый управляющий уволил и повара и метрдотеля, набрал новых людей и устроил все на свой вкус.
Но только вот ни вкуса, ни культуры то как раз и нет.
Видимо для новых хозяев высоким примером служат заштатные египетские гостиницы.
Еще раз подумали об этом, когда до поздней ночи слушали оглушительные американские замыленные песни, которые кричал кто-то из вновь приглашенных певцов в ресторане у моря.
Это в Неаполитанском заливе, в краю, знаменитом своей музыкой на весь мир.
Пропала милая атмосфера старой Италии и сразу подумалось - стоило ли тратить деньги на поездку, если поездка в Египет стоит в четыре раза дешевле.