Отзыв на Akrogiali Exclusive Hotel 3

Еще года 3 назад, начитавшись многочисленных хвалебных отзывов об удивительном местечке Полихроно и о высоких достоинствах отеля "Акрояли", которым управляет господин Лазарес, обладающий уникальными кулинарными талантами, мы приняли окончательное решение вновь побывать в греческом раю (на этот раз на Халкидиках). Курортный поселок в сравнении с близлежащими городками Ханиоти и Криопиги несколько разочаровал: переполненные пляжи, на которых владельцы кафе за наши же деньги указывают отнюдь не лучшие места у моря, несмотря на то что первая линия оставалась свободной в течение всего дня.
Из окон отеля "Акрояли Бутик" нельзя увидеть море, но отель отличается исключительной чистотой, хорошей сантехникой, комфортом и вышколенным персоналом, зомбирующим гостей отеля искуственными улыбками, навящевым сервисом, который, возможно, был бы уместен в некоторых пятизвоздочных отелях.
Здесь же полное несоответствие ("Вам пиво налить с пеной или без?") предлагаемых блюд (без особого права выбора) и способов их подачи.
На каждом ужине звучало следующие: "С Вашего позволения, начнем сегодня с хлебушка..." (заметим, к хлебушку выдавалось 2 чайные ложки оливкового масла - и это в Греции, в оливковой стране!!!). После получаса ожиданий подносился супчик кристальной прозрачности, в котором одиноко плавали 3 овоща, и, наконец, вершиной ужина должны были стать "бифштеки", куриные медальоны или рыба дорадо, а так ожидаемые нами морепродукты оставались запредельной мечтой (за 2 недели - 3 раза). Необходимо предупредить о том, что обслуживание затягивалось на 2,5-3 часа.
Времени погулять практически не оставалось.
Неплохо было бы персоналу отеля перенять опыт ресторана "Омега 3" в соседнем Ханиоти, где за 30 евро подается столько морепродуктов (без гарнира и без "хлебушка"), что рассчитанного на троих блюда хватало на пятерых.
Таких вкусных и разнообразных морепродуктов и в таком количестве мы не ели нигде!
Отдельное спасибо Маше, хозяйке ресторана!
Ответ на вопрос "Откуда у отеля столько превосходных отзывов?" прост: Администрация отеля прошла серьезную психологическую подготовку по работе с клиентами.