Отзыв на Vital & Sporthotel Brixen 4

Очень хороший отель: хорошо - оформленные и чистые номера, высокие - качественные удобства и оборудование (спа и бассейн великолепны, очень современный лыжный зал, фитнес-зал, игровая комната) . Столовая немного старая - модная, но удобная. Завтрак также качественный (разнообразный и хороший) . Хлеб хороший, и блюда дополнены хорошей сырной тарелкой.

Однако два основных слабых места:

1 . Услуга: работа с клиентами – это профессия, в основе которой лежат улыбка и внимательность, которые, очевидно, не все поняли (ответ «Я не знаю» допустим, только если он дополняется «дай мне поинтересоваться», особенно когда речь идет о том, чтобы быстрее вернуться к смартфону / вы не едите свою еду на стойке регистрации, когда клиенты регистрируются) . Обслуживание в столовой должно сопровождаться улыбкой и желанием обеспечить комфорт гостям, а не только логистическую эффективность. . (вы не прогоняете людей со стола и не объясняете, что готовить его нужно на следующий день, а вежливо приглашаете выпить в баре) . К счастью, 3−4 сотрудника значительно повышают уровень своей дружелюбностью, но они являются исключениями.

2 . Качество ужинов: мясо и рыба неизбежно пережариваются или даже сухие и несъедобные (лосось в четверг, и возвращаясь к пункту 1 , чтобы услышать, что на кухне нечем заменить неприемлем) . Десертов почти нет - есть и не очень. Одним словом, возможно, мыслимо в столовой (и более того) , но не в 4-звездочном отеле.

Жаль, потому что итоговое впечатление очень неоднозначное.

Последний момент: чтобы дать администрации отеля возможность дать мне объяснения, я поделился с ними этим отзывом и попросил объяснений до публикации. Спустя 2 месяца после возвращения из пребывания я до сих пор не получил от них ответа, доказывающего, что им плевать на прогресс. Поскольку высказанные мною замечания уже упоминались в предыдущих обзорах, я оставляю за вами право сделать соответствующие выводы.